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吉川敏明的美味手册:意大利料理完全掌握
『简体书』 作者:吉川敏明 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-05-01 1.具有50年从业经验的意大利料理主厨亲自撰写烹饪方法,不仅讲怎么做,还讲述每道料理的历史、来历、特色等意大利饮食文化。 2.一步一图,视频式教学,仿佛就在作 ... |
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意大利餐
『简体书』 作者:[日]吉川敏明 出版:福建科技出版社 日期:2016-01-01 想要深入地了解意大利料理,我们需要先了解一下意大利的历史以及意大利料理的历史,并通过各种意大利的地方特色料理入手,那么就需要从这本《意大利餐》开始吧! 意 ... |
詳情>> | |
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