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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 吴克祥 ”共有 4 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
高等院校旅游专业系列教材 餐饮经营管理(第2版) 高等院校旅游专业系列教材 餐饮经营管理(第2版)
『简体书』 作者:吴克祥  出版:南开大学出版社  日期:2004-03-01
本书的编写首先突出其超前性,目的是使读者在观念上,理杨上对餐饮业有一个全新的认识,本书引用的大量案例、论述的理论观察,就是力图告诉人们现代餐饮业已不再是传统意义 ...
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售價:HK$ 48.4

高尔夫产业概论 高尔夫产业概论
『简体书』 作者:吴克祥  出版:中国旅游出版社  日期:2014-08-01
本书首次对高尔夫产业领域的重要问题进行了梳理。理论与实践紧密结合,注重应用性。针对我国的国情,对于如何更好地发展高尔夫产业等做了深入浅出的阐释。 ...
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售價:HK$ 83.2

酒文化与酒吧管理 酒文化与酒吧管理
『简体书』 作者:吴克祥,姜毅  出版:南开大学出版社  日期:2014-06-01
本书在撰写过程中,我们尽可能全面地阅读了相关资料,但因时间和自身水平的限制,书中仍存在一些疏漏和不尽如人意之处,敬请读者谅解和指正。 本书参阅了大量国內外已有 ...
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售價:HK$ 101.4

球童管理 球童管理
『简体书』 作者:吴克祥 王志英  出版:中国旅游出版社  日期:2014-12-05
高尔夫球童是连接球会与客人的重要纽带,彰显球会服务水平的标杆。球童管理成为球会运作管理的核心内容。然而,目前对高尔夫球童这一群体的研究成果为数不多,对球童的业务 ...
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售價:HK$ 93.6

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