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解析酒店（第二版）
『简体书』 作者：周邦建 出版：同济大学出版社 日期：2021-01-01 酒店的建设和管理是目前国内方兴未艾的领域，但很少有人能比较清晰地介绍。作者周邦建毕业于同济大学建筑系，以在行业内服务20年积累的经验，通过《解析酒店：二十年实践与思考》一书，比较全面系统介绍了酒店设计、运营中所遇到的问题，其中的不少内容是作 ... |
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解析酒店——二十年实践与思考
『简体书』 作者：周邦建 出版：同济大学出版社 日期：2016-01-01 本书比较系统地介绍了酒店的设计、运营过程中的问题。详细介绍了酒店大堂、客房、餐饮区域、多功能厅、宴会厅和会议区域，康体、后勤区域，消防后机电系统，酒店专业设计，建造进度控制后开业准备，并附有十几个案例，是国内第一部系统介绍酒店设计和运营的著 ... |
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