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大卫张 应德刚 彼得米汉 等 大衛張 應德
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福桃05：早餐
『简体书』 作者：[美]大卫·张，应德刚，彼得·米汉 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 ★《福桃05：早餐》带你邂逅搁置许久的早餐，break（打破）fast（禁忌）。超越食记食谱，结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报道、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ ★从早餐出发，又不拘 ... |
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福桃02：食物最好吃的时刻
『简体书』 作者：[美] 大卫·张 应德刚 彼得·米汉 等 出版：中信出版社 日期：2017-07-01 ★第二辑《福桃食物最好吃的时刻》如约而至！超越食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ ★作者阵容坚实专业！大卫张带领让美食界为之颤抖的作者群！囊 ... |
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福桃：主厨
『简体书』 作者：[美] 大卫?张 应德刚 彼得?米汉 等 出版：中信出版社 日期：2017-11-01 ★第三辑《福桃 主厨》如约而至！超越食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ ★本辑的主题是主厨。从清迈古城街边卖咸粥和烤串的小摊女子到纽约传奇餐 ... |
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福桃04：唐人街
『简体书』 作者：[美] 大卫?张 应德刚 彼得?米汉 等 出版：中信出版社 日期：2018-07-01 ★《福桃04：唐人街》如约而至！超越食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报道、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ ★本辑的主题是唐人街。带你探访世界各地的唐人街，绘制中餐的世界版图， ... |
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福桃：拉面
『简体书』 作者：[美] 大卫·张 应德刚 彼得·米汉 等 出版：中信出版社 日期：2017-03-01 ★超越食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报导、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ ★大厨带路！大卫张带领读者深入各个饮食事件现场，如餐厅、厨房、农场、酒庄、市集、实验室、大师论坛、 ... |
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