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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 大菜 ”共有 60 结果：

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	轻松做大菜：节庆家宴 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-07-01 ★国际厨艺大赛获奖名厨分步指导，图解方法，大大提升复制成功率。 ★荤素冷热、煎炒蒸炸悉数收入；主菜配菜，甜点羹汤，一应俱全。 任选几道，即可搭出舌尖盛宴，省心省力，倍儿有成就感。 ★超人气喜庆大 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	最上瘾的绝味川菜（我把美食大V带回家！跟着4000万点击量新浪川菜第一名博大菜一起麻辣鲜香做川菜） 『简体书』 作者：大菜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-11-01 我把大V带回家，家常美味轻松做 一线作者，超大容量，超值菜谱 ★6种特制调料，240条香辣提示 ★108款欲罢不能的地道川菜 ★4000万川菜名博带你麻辣鲜香做川菜 ★做 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	轻松做大菜：肉禽海鲜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-07-01 ★国际厨艺大赛获奖名厨分步指导，关键步骤贴心图解，大大提升复制成功率。 ★鸡鸭牛羊，鱼虾蟹贝悉数收入；全肉大菜，荤素搭配一应俱全。 道道都是下饭美味，满足你嗜肉的味蕾。 ★详解各种肉类的选购、保 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	家宴上桌 『简体书』 作者：张兴国　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2018-06-01 中国人对舌尖上的享受是很有研究的，从食材的选择，到五味的调和，每一样都有自己的理解。看着家宴上鲜美的水产，脆嫩的青菜，鲜红的辣椒，一种温暖，一种内心的满足感油然而生。多年以后，这些复杂而微妙的味道总是 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	我把美食大V带回家（全三册）（《百吃不厌家常菜》《戒不掉的烘焙甜点》《最上瘾的绝味川菜》） 『简体书』 作者：YOYO，大菜，飞雪无霜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-11-01 我把大V带回家，家常美味轻松做 一线作者，超大容量，超值菜谱 好吃到家**季：家常菜·烘焙·川菜 《百吃不厌家常菜》比君之、文怡更具人气的美食作者YOYO带您巧做简易家常菜，《戒不掉的烘焙甜点》 ...	詳情>>	售價：HK$ 232.4

	九九全羊大菜 『简体书』 作者：艾广富　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-01-01 ★国宝级烹饪大师、清真烤鸭传人、“鸭胡”胡宝珍和清真菜大师杨永和的弟子艾广富先生倾情打造。 ★走进联合国——西贝莜面村集团镇店之宝。 ★中国烹饪协会会长苏秋成、著名书法家启功先生、萧劳先生题词，西 ...	詳情>>	售價：HK$ 162.8

	厨师学艺 大菜篇 『简体书』 作者：张延年　　出版：中国轻工业出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	青灯有味似儿时（琦君经典散文） 『简体书』 作者：琦君　　出版：作家出版社　　日期：2021-07-01 收录创作成熟时期作品，琦君经典散文大陆完整授权！近二十篇文章被选作中考现代文阅读试题，文章入选《语文》课文 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	零忙乱轻松做大菜（贴心家宴、拿手大菜、饭店经典菜品一网打尽） 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-01-01 贴心家宴、拿手大菜、饭店经典菜品，一网打尽 带您感受舌尖盛宴，让您瞬间爱上人间烟火的味道 名厨细选的经典大菜，超多食材烹饪出营养美味 简捷与技巧的轻松组合，让你在家请客也有宴席的感觉 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	大厨教你花小钱做大菜（小成本，大风味，老百姓喜闻乐见的烹饪理念） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-08-01 谁说“便宜=吃不好”？ 资深大厨分分钟颠覆你的“陈旧观念”！ 独家传授从材料选购到厨房烹饪的省钱秘诀， 教你如何精打细算，烹出美味健康来。 肉类、海鲜类、蔬菜类、鸡蛋、豆类…… 数百种“小成 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	相声神探2：报菜名 『简体书』 作者：王晓磊　　出版：河南文艺出版社　　日期：2022-05-01 ◆ 看似一本正经搞笑，其实正儿八经烧脑！ ◆ 历史畅销小说作家王晓磊喜剧推理力作，喜剧元素融入烧脑破案，经典相声制造笑点不断。 ◆ 1起离奇命案，10段经典相声，12个江湖行当，48种江湖密码！在 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.4

	你不会做菜 『简体书』 作者：河水洋洋　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-03-01 会做菜却做得不完美？完全不会做菜？ 做菜其实没那么难，你我都学得会。 美食名博告诉你一个小秘密：把菜做好，不必靠经验，关键在科学诀窍！ ★利用余温继续加热成功炒糖色 ★牛排充分回温煎出肉嫩多汁的牛排 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	现代蔬菜栽培技术手册 『简体书』 作者：王迪轩 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 1.本书根据当前18种蔬菜栽培的发展形势，把现代元素融入育苗和栽培技术中，并剖析生产中的常见问题，介绍当前蔬菜的主要病虫害，对促进现代蔬菜栽培技术的发展有一定的意义，内容系统，通俗易懂，实用性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	鱼我所欲也（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-01-01 17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 大菜、小食、主食、汤羹，用鱼做出花样百出菜品。鱼肉处理、鱼的种类辨别丰富的贴士技巧让你轻松 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	葛竞童话精品书系：魔女小豌豆 『简体书』 作者：葛竞　　出版：新世纪出版社　　日期：2022-04-01 1、全国优秀儿童文学奖获奖作家葛竞献给小学中低年级孩子的中篇童话集。 2、收录《怪怪学校》《魔女小豌豆》2篇著名篇目，揽获诸多奖项。 3、引领孩子走进不可思议的幻想世界，培养非凡的想象力和感受力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.5

	客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源 『简体书』 作者：深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-12-01 客家菜从入门到精通，好吃的客家美食从零开始学，精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法，迅速成为烹饪达 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	琦君散文（中国现当代名家散文典藏） 『简体书』 作者：琦君　　出版：人民文学出版社　　日期：2023-03-01 本书精选琦君散文四十八篇，包括童心、故乡、母亲、异国、读书、怀人等主题。写母亲的名篇《母亲的手艺》《母亲的金手表》，写父亲的名篇《想念荷花》，写老师的名篇《鹧鸪天》，写故乡的名篇《粽子里的乡愁》，写读书的名篇《读诗的联想》等等，都收录其中。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	遇见世界 『简体书』 作者：苗源　　出版：中国旅游出版社　　日期：2023-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.6

	粤菜记 『简体书』 作者：盛慧　　出版：人民文学出版社　　日期：2023-07-01 “舌尖上的岭南” 著名作家 盛慧 全新散文力作 戴龙、斯琴高娃、梁永安、邱华栋、陈晓卿、葛亮 联袂推荐！ 二十万字，三百种菜式，数十位名厨，十张美图 纪录片式粤菜散文 描写粤菜经典，追寻粤人文化 用粤 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.3

	流水今日：2023年中国女性散文选 鲁迅文学奖得主 北京师范大学文学院教授 张莉主编 20位风格鲜明 『简体书』 作者：张莉 主编　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-04-01 1、20部女性作品，是女性人生的无限可能。女性的智慧之书，勇气之书，成长之书，共鸣之书。 2、著名评论家、女性文学专家张莉主编，精选2023年度20位女作家散文佳作。囊括当代最具代表性和创作实 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.8

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