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食品毒理学
『简体书』 作者:孙素群 出版:武汉理工大学出版社 日期:2017-01-01 孙素群主编的《食品毒理学(第2版)》以实用 性为原则,介绍了毒理学的基本概念、理论以及常见 毒物的知识。全书共分为两篇:**篇基础毒理学 部分包括毒理学的基本概念、外源化学物在体内的 转运与转化、我国食品安全性毒理学评价程序及毒理 学实验的 ... |
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分析化学
『简体书』 作者:孙素群 出版:武汉理工大学出版社 日期:2017-08-01 本书共分为10章,内容主要包括:绪论、基本实验技能、定量分析的误差及数据处理、滴定分析法概述、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、定量分析法的一般步骤。为满足高职教育强调实验操作训练的要求,本书加大了实验部分的内 ... |
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