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咖啡控必备的咖啡书(套装5册)
『简体书』 作者:都炯秀 安宰赫 张铉宇 裴敏敬 等 出版:化学工业出版社 日期:2016-12-01 我们是漂亮的实力派! 享受从此刻开始,品质生活其实很简单。 专业:身经百战的强大作者 实用:全面的咖啡实操演示(咖啡拉花配有二维码现场制作视频) 颜 ... |
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Espresso意式浓缩咖啡制作百科
『简体书』 作者:[韩]安宰赫、[韩]申昌浩 出版:化学工业出版社 日期:2016-01-01 Espresso意式浓缩咖啡的基础到实践,从这里开始 一碗7克咖啡粉,粗细自有琢磨 一把咖啡粉锤,材质、力度拿捏有度 一份93℃水,烫热却不沸腾 一股9 ... |
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