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山嶋哲盛
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小嶋老师的芝士蛋糕
『简体书』 作者：小嶋留味，榕倍 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-05-01 本书特色： 1. 不藏私搅拌手法图解大公开，超详细制作步骤图step-by-step，新手也能轻松掌握。 2. 材料选择、配方调整、温度控制，所有制作芝士蛋糕中的细节和诀窍，书中均有详细说明。 ... |
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小嶋老师的美味曲奇搅拌法
『简体书』 作者：[日]小嶋留味，夏威夷果M 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-09-01 如何烤出理想口感的曲奇 口咬下去的感觉是酥脆的，之后在口中逐渐化开，这就是oven mitten的曲奇。所 谓理想口感的曲奇，即有细腻顺滑的口感，这样才能烘托黄油和小麦粉的风味，吃起来 回味悠长 ... |
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哲读论语：安乐哲与罗思文论语译注
『简体书』 作者：安乐哲、罗思文著 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-09-01 两位知名汉学家安乐哲、罗思文强强联合，共译国学经典《论语》 中西哲学比较视角全新解读，在英语的思考方式下再看论语：将文言文译为英文，其中对儒家思想的深刻思考和理解，看译者如何在不同的思考模式中再现《 ... |
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数字经济学 井然哲
『简体书』 作者：井然哲 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 本书是作者在上海财经大学开设十余年通识教育课的基础上精心编写而成，同时也是学习贯彻党的十九大精神“万个示范课堂”配套教材，上海财经大学首批课程思政示范课教材，书中案例也荣获上海市级“课程思政设计优秀案 ... |
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成人之道 以儒家哲学矫正西方个人主义之困，探索人类未来之出路 （美）安乐哲
『简体书』 作者：[美]安乐哲，欧阳霄 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 1. 一个外来的视角，却真正从内部重新思考中国问题。 2. 汉学大家驾驭两种语言的天赋在本书中展现得淋漓尽致。 3. 古与今的厚重思考，中与西的平等对话。 4. 叩问每个中国人心中的关切：中国的 ... |
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马洛伊·山多尔自传三部曲（一个市民的自白）
『简体书』 作者：马洛伊·山多尔，余泽民 出版：译林出版社 日期：2023-01-01 马洛伊?山多尔：描绘匈牙利民族的心灵幽境，见证欧洲市民阶层的兴衰起伏 “欧洲市民阶层知识分子”的代表：作为所属欧洲“市民阶层”☆后一个荣耀时刻降生 的人，马洛伊?山多尔与歌德、托马斯?曼一样，深度 ... |
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一个市民的自白：欧洲苍穹下（“匈牙利文学巨匠”马洛伊·山多尔自传三部曲2）
『简体书』 作者：马洛伊·山多尔，余泽民 出版：译林出版社 日期：2023-01-01 马洛伊?山多尔：描绘匈牙利民族的心灵幽境，见证欧洲市民阶层的兴衰起伏 “欧洲市民阶层知识分子”的代表：作为所属欧洲“市民阶层”☆后一个荣耀时刻降生的人，马洛伊?山多尔与歌德、托马斯?曼一样，深度地探 ... |
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一个市民的自白：考绍岁月（“匈牙利文学巨匠”马洛伊·山多尔自传三部曲1）
『简体书』 作者：马洛伊·山多尔，余泽民 出版：译林出版社 日期：2023-01-01 马洛伊?山多尔：描绘匈牙利民族的心灵幽境，见证欧洲市民阶层的兴衰起伏 “欧洲市民阶层知识分子”的代表：作为所属欧洲“市民阶层”☆后一个荣耀时刻降生的人，马洛伊?山多尔与歌德、托马斯?曼一样，深度地探 ... |
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一个市民的自白：我本想沉默（“匈牙利文学巨匠”马洛伊·山多尔自传三部曲3）
『简体书』 作者：马洛伊·山多尔，余泽民 出版：译林出版社 日期：2023-01-01 马洛伊?山多尔：描绘匈牙利民族的心灵幽境，见证欧洲市民阶层的兴衰起伏 “欧洲市民阶层知识分子”的代表：作为所属欧洲“市民阶层”☆后一个荣耀时刻降生的人，马洛伊?山多尔与歌德、托马斯?曼一样，深度地探 ... |
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烧尾：于赓哲说唐才子才女
『简体书』 作者：于赓哲 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 一、令百万读者喜爱的历史学者于赓哲，带我们妙趣笑谈唐才子才女。 闯荡长安的唐才子亦如今日之“北漂”，闯荡长安皆为客。白居易就是著名的租房族，甚至写诗慨叹“长羡蜗牛犹有舍”，号称“杜陵野老”的杜甫甚至 ... |
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魔术师（短经典精选）（日本新锐科幻作家、科幻小说大奖得主小川哲《魔术师》一篇获第11届全球华语科幻星
『简体书』 作者：[日]小川哲 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 *日本新锐科幻作家、科幻小说大奖得主小川哲科幻代表作 *《魔术师》一篇获第11届全球华语科幻星云奖银奖，知名译者丁丁虫翻译 *讲述日常生活中展现的科幻力量 ... |
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山音
『简体书』 作者：[日]川端康成，著 无问，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-04-01 1.日本shouwei诺贝尔文学奖得主川端康成经典代表作，畅销60余年经久不衰 2.莫言、余华、贾平凹、冯唐、易阳千玺、王家卫推荐阅读 3.荣获第7届野间文学奖，挪威诺贝尔学院评选“百年佳作之一” ... |
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山人鱼与乌有王
『简体书』 作者：山尾悠子 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-11-01 是天才寡作作家，是幻想界三奖大满贯王，是当今日本女作家翘楚，是泉镜花笔下那在河桥上雀跃的少女 山尾悠子才华横溢、有点古怪，一位只在青春结束前与衰老来临后写作的“寡作天才”。1975年，发表《假面舞 ... |
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怎样提高猕猴桃种植效益 李广文 马文哲
『简体书』 作者：李广文 马文哲 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1、本书语言通俗易懂，技术实用，针对性和可操作性强。 2、本书附有大量的图片，可以帮助读者更好地掌握猕猴桃种植技术。 3、本书可供广大猕猴桃种植户和相关技术人员使用，也可供农林院校相关专业师生参考。 ... |
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文明互鉴境域中的夏威夷儒学——安乐哲教授访谈录
『简体书』 作者：[美]安乐哲，李文娟 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-12-01 本书是对美国哲学家安乐哲教授的访谈录，主要围绕儒家哲学在当今世界的重要性问题而展开。安乐哲认为，儒学在中国伦理、家庭、合作、宗教感、汉字和语言方面具有重要作用，儒家礼学、以关系构成的人物、整体性传统、全景性思维对西方哲学具有借鉴意义。在访谈 ... |
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“生生”的中国哲学——安乐哲学术思想选集
『简体书』 作者：安乐哲 出版：人民出版社 日期：2021-08-01 ... |
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英语高效学习法-别把时间浪费在英语上（高人气英语教育公号主“山珊”，带你轻松搞定孩子的英语学习）
『简体书』 作者：山珊，著 出版：新星出版社 日期：2022-03-01 《别把时间浪费在英语上》是一本关于英语学习的家庭指导用书。孩子英语学习进阶阶段，很多家长在道路选择上犹豫不决，学语法，走原版路线，口译课等，看似孩子花费了大量时间，却收效甚微。作者山珊结合自己教孩子学 ... |
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山月记
『简体书』 作者：[日]中岛敦 万榕书业 出品 出版：花城出版社 日期：2024-04-01 编辑推荐 1.日本鬼才作家中岛敦，被称为“继承芥川衣钵的独一人”，川端康成力荐的知名作家，其作品多年来一直入选日本国语教科书，文风浪漫悠远，想象力丰富。 2.本书收录其最精华的代表作品15篇，用日 ... |
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山之四季（2023）
『简体书』 作者：高村光太郎 出版：云南人民出版社 日期：2023-07-01 “生活哲学家”松浦弥太郎、写进《日日100：一百件私人珍爱》的日式生活美学典范； 山野文学代表作，露营代餐，埋进自然的怀抱，治愈了一代又一代失去生活气息的年轻人； 根据日本中央公论社昭和三十一年（ ... |
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山月照
『简体书』 作者：葛芳 出版：中国言实出版社 日期：2024-07-01 《山月照》是江南作家葛芳的一部长篇小说。小说摒弃了传统长篇小说的线性叙述，以江南文化为背景，灵活运用人物“萧岚”，将《云步》《垂钓声音》《归去来》等五个独立的故事串联起来。并将古琴、古书、昆曲、山水、诗文等这些典型的江南文化元素安放在陈家洛 ... |
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