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张传军，邱小林 编著
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烹饪专业教学论
『简体书』 作者：张传军 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 《烹饪专业教学论》是根据教学论的一般原理，结合烹饪教学特点，在遵循教育教学普遍性与特殊性、复杂性与灵活性的基础上，积极对烹饪专业教育教学中出现的问题和现象进行深 ... |
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筑梦天宫——中国的太空家园建设纪实
『简体书』 作者：张传军 出版：湘潭大学出版社 日期：2016-11-01 本书作为科普读物，其目的是向读者普及神舟号宇宙飞船与天宫号空间实验室的相关知识，以激发读者爱科学、爱祖国的热情。 ... |
詳情>> | |
| >>> （頁碼:1/1 行數:20/2） 1 |
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