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食品加工技术（高等职业教育项目课程教材） 食品加工技术（高等职业教育项目课程教材）
『简体书』 作者：张孔海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01
张孔海主编的《食品加工技术高等职业教育项目课程教材》综合了食品保藏技术、果蔬食品加工技术、粮油食品加工技术、畜产食品加工技术、水产食品加工技术、饮料加工技术与发酵食品加工技术等课程内容。本着理论精讲、重在实践操作的原则，重点构建果蔬食品加工 ...		 詳情>>
售價：HK$ 62.5

食品加工技术概论 食品加工技术概论
『简体书』 作者：张孔海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 39.6

>>> （頁碼:1/1　行數:20/2） 1  

 

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