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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 张涛、钱雷 ”共有 1717 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
烹饪基本功
『简体书』 作者:张涛、钱雷 出版:中国商业出版社 日期:2021-08-01 《烹饪基本功》一书是该系列之一。这门课程,是烹饪专业的基础课程,主要是针对初学者的技能和理论知识要求,对具体的基本知识进行讲解,便于系统的学习相关专业知识,也为后面学习烹饪技艺打下良好的基础,它涉及到了烹饪专业教学中的原料学、烹饪技法、成本 ... |
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调味品与调味
『简体书』 作者:张涛,钱雷 出版:中国商业出版社 日期:2021-08-01 《调味品与调味》一书是该系列之一。《调味品与调味》是一门专业基础课,也是烹饪工艺的基础知识,具有很强的理论和实践知识。主要内容包括:章调味品基础知识、第二章调味品的种类第三章味觉与味型第四章调味随着社会的发展等。现代技术和新调味的不断提高, ... |
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中华易学(第十卷)
『简体书』 作者:张涛 出版:文物出版社 日期:2022-12-01 《中华易学.第10卷》由张涛主编 ... |
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温柔的谋杀(雷·布拉德伯里魔幻现实主义幻想故事集) 幻象文库
『简体书』 作者:[美]雷˙布拉德伯里, 王瑞徽 , 出版:新星出版社 日期:2023-01-01 1.大师经典幻想文学作品——雷˙布拉德伯里魔幻现实主义故事集 雷˙布拉德伯里,二十世纪最重要的美国作家之一,殿堂级科幻大师。他被视为“将现代科幻领入主流文学领域的最重要人物”,先后赢得了世界奇幻终身 ... |
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杀手,回到我身边(雷·布拉德伯里科幻惊悚故事集) 幻象文库
『简体书』 作者:[美]雷˙布拉德伯里, 刘勇军 , 出版:新星出版社 日期:2022-08-01 1.大师作品*专家选篇!雷˙布拉德伯里首部科幻惊悚、罪案主题的短篇小说集,揭开大师鲜为人知的创作轨迹! 雷˙布拉德伯里,二十世纪最重要的美国作家之一,被誉为殿堂级科幻大师,被誉为“将现代科幻领入主流 ... |
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双塔双索面三跨预应力混凝土斜拉桥-微山湖特大桥施工关键技术
『简体书』 作者:张涛 等 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-11-01 《双塔双索面三跨预应力混凝土斜拉桥:微山湖特大桥施工关键技术》由张涛等著。 ... |
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轻雷(《机村史诗》第五部)
『简体书』 作者:阿来 出版:浙江文艺出版社 日期:2021-05-01 茅盾文学奖得主,从川西藏区走向世界的文学大家——阿来, 与《尘埃落定》双峰并峙的史诗巨作《机村史诗》。 为阿来赢得“第七届华语文学传媒大奖·年度杰出作家奖”。 阿来比《尘埃落定》倾注更多心 ... |
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蒲公英酒(雷·布拉德伯里科幻经典系列)
『简体书』 作者:雷·布拉德伯里 出版:上海译文出版社 日期:2024-05-01 “这个词儿是舌尖之上的暑气,这种酒是被捕捉装瓶的夏天。” 《华氏541》作者 科幻大师布拉德伯里童年故事集 在蒲公英酒的醉意中重返儿时小镇 严冬里永不消逝的温柔夏日 ... |
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样式雷(中华先贤人物故事汇)
『简体书』 作者:马志亮 出版:中华书局 日期:2020-11-01 半部古建史。一家样式雷。故宫、颐和园、圆明园、避暑山庄这些闻名遐迩的古建筑,全都出自我国古建目前如雷贯耳的样式雷。本书撷取了雷发达进京雷声澂接续样式雷雷声澂巧设乾隆花园样式雷的中兴雷思起重修圆明园雷廷昌整修颐和园等故事,展现了样式雷勤奋上进 ... |
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《他比晚风还温柔》 口碑作者黄鱼听雷 都市热恋之作 风流总裁×清冷美人
『简体书』 作者:黄鱼听雷 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-07-01 ★口碑作者黄鱼听雷 倾力打造浪漫纯情都市热恋 ★倪宝嘉不求和周文棠一生一世一双人,她只求当下的风花雪月。 却没想到有朝一日周文棠这样的情场浪子,会甘愿做她的裙下臣。 ... |
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《潮落》晋江新晋人气作家 「黄鱼听雷」 热门大叔甜宠文
『简体书』 作者:黄鱼听雷 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-06-01 一个潮湿暧昧的夏日 一场徐徐诱之的戏码 一位心怀不轨的总裁“引诱”叛逆小红帽的故事。 黄鱼听雷“年龄差”高甜力作 “十岁而已,对我来说刚刚好。” ... |
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张涛绘画作品集*
『简体书』 作者:张涛 绘 出版:人民美术出版社 日期:2018-07-01 此书收录了张涛自1992以来在北京画院和中国艺术研究院学习期间的绘画作品,其中包括线描、工笔以及大写意等中国传统花鸟画和少量山水画,还有一些近年来的写生创作的新中国画作品。这些作品诠释了张涛对中国传统文化的继承、理解和独特认识,并以中国传统 ... |
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读史随劄(典藏本)
『简体书』 作者:錢穆 出版:九州出版社 日期:2023-04-01 本书是钱穆先生所作读史劄记三十五篇的合集,所涉涵盖较广,从春秋车战不随徒卒的考证、到东汉人养生率性论的阐述,又有对蜀中道教先声以及晋代民族自卑心理、唐末望族、宋代社会的考察。论述所为极简要而汇通,读者可由此获得启发。 本书为钱穆先生全集其 ... |
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死亡是一件孤独的事(《华氏451》《火星编年史》作者,幻想文学大师雷?布拉德伯里不可不读的10本书之
『简体书』 作者:[美]雷˙布拉德伯里, 夜潮音 , 出版:新星出版社 日期:2023-07-01 ... |
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虚无的解缚:启蒙与灭尽(拜德雅·人文丛书)
『简体书』 作者:[英]雷?布拉西耶 出版:上海文艺出版社 日期:2022-07-01 作品看点虚无主义是一种需要对其诊断并给出解药的病症吗?人们需要重建生存的意义、生命的目的或者修缮人与自然破碎不堪的、不再和谐的关系吗?——虚无主义不是生存的困惑而是思辨的契机。拒绝“虚无主义”意味着“ ... |
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大国工匠——样式雷
『简体书』 作者:白鸿叶 出版:国家图书馆出版社 日期:2021-01-01 1. 本书是*部较为系统且全面介绍样式雷的普及读物。 2. 本书图文并茂、四色印制。全书共计300页,精选200余幅高清图片,直观呈现我国古代建筑的方方面面。 3. 本书软壳精装、裸脊锁线。封面材 ... |
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剑道:雷·阿伦自传
『简体书』 作者:[美]雷·阿伦,虎扑篮球,三猎 出版:金城出版社 日期:2019-12-01 我不相信天赋,只相信努力和自律,这就是我的成功之道,也是我站在这里(成为篮球名人堂一员)的原因。没有那些努力,除了我的家人,没有人会认识我。 我想告诉全世界的孩子们,只要努力学习,保持专注,未来的某 ... |
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科学技术与社会发展研究
『简体书』 作者:张涛 出版:清华大学出版社 日期:2022-05-01 本书是关于科学技术与社会发展研究的论文集,是文理交叉前沿研究成果。本书主要从科学技术与社会发展的交叉视角,介绍该领域的研究成果。本书聚焦国际研究热点,是中日学者近十年的研究成果。通过结合具体科技问题、实际社会问题以及国外经验,帮助读者对科学 ... |
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《财务管理学》学习指导(第五版)
『简体书』 作者:张涛 出版:经济科学出版社 日期:2022-07-01 《〈财务管理学〉学习指导》(第五版)在内容和体系上与《财务管理学》教材保持高度一致。与第二版相比,《财务管理学》学习指导在结构与内容上进行优化调整。具体体现在:“学习要求”上增加了“本章学习指引”,用简明的语言提示学生应该如何掌握本章的学习 ... |
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财务管理学(第五版·立体化数字教材版)
『简体书』 作者:张涛 出版:经济科学出版社 日期:2022-07-01 本教材适用于本科相关学科教学,以及本科学生自主学习使用。财务管理学(第五版)的修订目标是满足教师和学生的学习需要,继承了前四版教材的风格特点,采用简洁的语言,理论联系实际,对基本术语、原理工具、技术方法进行阐释。它引入了一种已经被验证过的学 ... |
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