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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 彭珊珊, 许柏球, 冯翠萍 ”共有 41 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
金融学基础（高职） 金融学基础（高职）
『简体书』 作者：彭珊珊　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2021-05-01
本书根据我国近年新颁布实施的金融政策法规和管理制度，并依据现代金融业务操作规程编写，编写过程中加入了金融行业*变化内容，既优化了其中的知识结构，又体现了知识、技 ...		 詳情>>
售價：HK$ 48.8

食品掺伪鉴别检验（第四版） 食品掺伪鉴别检验（第四版）
『简体书』 作者：彭珊珊 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-05-01
本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十一模块，主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.2

食品掺伪鉴别检验（第三版）（高等职业教育项目课程教材） 食品掺伪鉴别检验（第三版）（高等职业教育项目课程教材）
『简体书』 作者：彭珊珊　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-04-01
本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十一模块，主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.9

食品卫生学（第二版）（高等学校专业教材） 食品卫生学（第二版）（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：冯翠萍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01
本书自2014年第yi版出版以来，受到广大读者的喜爱，也是众多开设本科食品专业学生用书的*。但该教材出版至今，部分内容有了新的研究进展，出现了新技术、新方法、新 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.3

食品卫生学实验指导（第二版）（高等学校专业教材） 食品卫生学实验指导（第二版）（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：冯翠萍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01
本书共六章，在第yi章中介绍了实验室安全及防护知识、常用试剂的配制、玻璃仪器的洗涤及干燥；第二章介绍了样品采集、制备、保存、实验数据处理等的方法；第三章通过实例 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.1

食品质量管理学（省级一流本科课程配套教材） 食品质量管理学（省级一流本科课程配套教材）
『简体书』 作者：冯翠萍，李大鹏 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-11-01
1.本书中各个食品质量管理工具与方法都配有例题，便于学生理解，GMP、SSOP、HACCP章节配有完整案例，便于学生应用。 2.教材力求知识新颖、条理清晰、论 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.2

丰神流动——冯宝麟圆朱文印专集 丰神流动——冯宝麟圆朱文印专集
『简体书』 作者：馮寳麟著　　出版：文化艺术出版社　　日期：2022-08-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 529.0

河北省社会科学院藏高阳碑刻拓片整理与研究 河北省社会科学院藏高阳碑刻拓片整理与研究
『简体书』 作者：劉美然，馮金忠，潘華静　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-10-01
本书以河北省社会科学院收藏的239通371幅高阳碑刻拓片为底本进行的整理与研究。这批藏品均为民国时期拓本，包括文化教育类碑刻、公益事业类碑刻、墓碑等，涵盖高阳的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 308.2

食品添加剂（第四版）（高等职业教育“十三五”规划教材） 食品添加剂（第四版）（高等职业教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：彭珊珊，钟瑞敏 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-05-01
本书已出版至第四版，本次修订按照zui新的国家标准GB 2760-2015和GB 14880-2012进行编写。读者可通过学习码登录食课堂教学平台，获取教学PP ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.1

挂枝儿 山歌（江苏文库 精华编） 挂枝儿 山歌（江苏文库 精华编）
『简体书』 作者：[明]馮夢龍，編選，魏同賢，校點　　出版：凤凰出版社　　日期：2020-12-01
明冯梦龙辑《挂枝儿》《山歌》，又名《童痴一弄》《童痴二弄》，是明代民歌的重要作品专集。在《叙山歌》中，冯梦龙称其所录，为民间性情之响，言田夫野竖矢口寄兴之 所为 ...		 詳情>>
售價：HK$ 68.6

钝吟杂录（江苏文库 精华编） 钝吟杂录（江苏文库 精华编）
『简体书』 作者：[清]馮 班 撰 李 鵬，點校　　出版：凤凰出版社　　日期：2020-12-01
清冯班撰《钝吟杂录》十卷，分家戒、正俗、读古浅说、严氏纠谬、日记、诫子帖、遗言、通鉴纲目纠缪、将死之鸣。涉及经学、小学、诗法文论、字学笔法、读书法等，为研究明末 ...		 詳情>>
售價：HK$ 55.4

官场现形记（全2册）（江苏文库 精华编） 官场现形记（全2册）（江苏文库 精华编）
『简体书』 作者：[清]李伯元 撰，馮保善，校點　　出版：凤凰出版社　　日期：2020-12-01
《官场现形记》是晚清文学家李伯元创作的长篇小说。全书五编六十卷，署名南亭新著。《世界繁华报》书讯云：中国官场，魑魅魍魉靡所不有，实为世界一大污点。然数千年 以来 ...		 詳情>>
售價：HK$ 235.0

仪器分析（高等职业教育教材） 仪器分析（高等职业教育教材）
『简体书』 作者：许柏球 等　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-10-01
《仪器分析》是根据高等职业教育《仪器分析》课程的基本要求和教育部《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的有关精神，本着基础知识必需、够用、突出应用性和内容先 ...		 詳情>>
售價：HK$ 61.1

食品掺伪鉴别检验 食品掺伪鉴别检验
『简体书』 作者：彭珊珊, 许柏球, 冯翠萍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 46.2

食品卫生学（普通高等教育“十二五”规划教材） 食品卫生学（普通高等教育“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：冯翠萍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-08-01
冯翠萍主编的这本《食品卫生学》共分六章。第一章绪论，概括介绍了食品卫生学的概念、食品卫生学发展的历史、食品卫生学的主要任务和研究内容，使学生对该课程的学习形成一 ...		 詳情>>
售價：HK$ 83.2

食品添加剂 食品添加剂
『简体书』 作者：彭珊珊, 钟瑞敏, 李琳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 49.5

食品卫生学实验指导（普通高等教育“十二五”规划教材） 食品卫生学实验指导（普通高等教育“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：冯翠萍 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-07-01
《食品卫生学实验指导》共分为十一章，分别为食品卫生检验的基本知识、食品卫生检验的一般程序、食品的感官检验、食品中有害金属的测定、食品中农药残留量的测定、食品中兽 ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.2

经学文献研究集刊（第二十九辑） 经学文献研究集刊（第二十九辑）
『简体书』 作者：虞万里 主编　　出版：上海书店出版社　　日期：2023-06-01
《经学文献研究集刊》是辑录善本佚文，发前人之所未发，见前人之所未见，推陈出新，包罗宏富，见解深刻，详赡而精，丰富了中国传统文献学、语言学、考据学、历史学之研究， ...		 詳情>>
售價：HK$ 109.3

万历名家尺牍 万历名家尺牍
『简体书』 作者：王启元 整理　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-04-01
晚明万历朝以降，文坛、思想界风气开始活跃起来，涌现了一大批明清史上重要的士大夫。他们又与晚明政坛激烈的党争相融合，展示出晚明时代独特的士大夫社会生活，今天的学界 ...		 詳情>>
售價：HK$ 135.7

唐刺史考全编（增订本）（全六册） 唐刺史考全编（增订本）（全六册）
『简体书』 作者：郁贤皓　　出版：凤凰出版社　　日期：2022-12-01
唐代近300年、360州、6000余名刺史资料汇考 ...		 詳情>>
售價：HK$ 1472.0

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