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云之味—春来无处不吃花
『简体书』 作者：敢于胡乱 出版：中国青年出版社 日期：2013-03-01 敢于胡乱先生以FBI探员一般的侦探精神在云南寻美食，吃美食，写美食，写的很传神。他是野生美食家，吃美食，写美食的苗生生、神跨跨的野生态度，不服不行。带着《云之味：春来无处不吃花》，行走云南，跟着乱师， ... |
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山水坝子探食记（舌尖上的中国云南美食顾问）中国国家地理
『简体书』 作者：敢于胡乱 出版：湖南科技出版社 日期：2018-10-01 敢于胡乱一点也不胡乱。他踏踏实实，设身处地，以神农尝百草的姿态行遍云南山山水水，在植物学、动物学、人类学的视角下，关注食物的来去。我不愿意俗套称呼他为美食家，其实他是一个云南文明的梳理者，田野调查者， ... |
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中国国家地理：绿了芭蕉红了花
『简体书』 作者：[中国]敢于胡乱 出版：湖南科技出版社 日期：2018-10-01 敢于胡乱一点也不胡乱。他踏踏实实，设身处地，以神农尝百草的姿态行遍云南山山水水，在植物学、动物学、人类学的视角下，关注食物的来去。我不愿意俗套称呼他为美食家，其实他是一个云南文明的梳理者，田野调查者， ... |
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