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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 日本旭屋出版 编著,唐振威 潘丽萍 译 ”共有 102231 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
日本名厨的人气刺身料理全书 日本名厨的人气刺身料理全书
『简体书』 作者:日本唐振威 潘丽萍  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-05-01
日本名厨的人气刺身料理全书》中的141款刺身料理均自40家日本专业的刺身料理店,更有超过一半的刺身料理自12位名厨之手,每一款菜式均在店里提供,颇受食客好 ...
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售價:HK$ 85.6

梦幻刨冰:日本刨冰名店人气食谱 梦幻刨冰:日本刨冰名店人气食谱
『简体书』 作者:编集部  出版:中国纺织出版社  日期:2023-07-01
《梦幻刨冰:日本刨冰名店人气食谱》的作者石附浩太郎从自己经营的“埜庵”刨冰店的实践经验发,介绍了日本的刨冰文化史,并为我们呈现了一份日本人气店铺的刨冰食谱。书 ...
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售價:HK$ 101.2

日本主厨笔记: 拉面专业教程 日本主厨笔记: 拉面专业教程
『简体书』 作者:日本版编辑部  出版:机械工业出版社  日期:2023-01-01
日本21家人气拉面店, 把经营多年的商业秘密无私奉献来。 面条好吃的秘密, 除了讲究面粉和制作方法外, 汤头和配菜也是重中之重, 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ...
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售價:HK$ 89.7

日本主厨笔记: 烤肉专业教程 日本主厨笔记: 烤肉专业教程
『简体书』 作者:日本版编辑部  出版:机械工业出版社  日期:2023-01-01
烤肉,一种看起来简单的料理, 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法, 即使通过不同方法分切, 也能大大影响美味程度。 因此,厨师必须 ...
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售價:HK$ 101.2

串料理:日本人气名店创意食谱 串料理:日本人气名店创意食谱
『简体书』 作者:编集部  出版:中国纺织出版社  日期:2023-02-01
《串料理:日本人气名店创意食谱》精致串烧烧鸟,邀您共享居酒美食!在美食料理界,烤串可能会迟到,但是绝不会缺席。那么在日料界,除了寿司(手鞠寿司、手卷寿司、手 ...
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售價:HK$ 89.7

日本人气餐厅佐酒肉料理 日本人气餐厅佐酒肉料理
『简体书』 作者:编集部  出版:中国纺织出版社  日期:2023-11-01
日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法,按照牛肉、猪肉、羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类,附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示 ...
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售價:HK$ 101.2

创意人气冰咖啡123款 创意人气冰咖啡123款
『简体书』 作者:日本   出版:中国轻工业出版社  日期:2022-04-01
冰咖啡受到越来越多人的喜爱,冰咖啡可不仅仅是冰的咖啡。 收录50家日本名店,123款流行创意冰咖啡配方,包括牛奶咖啡、冰摇咖啡、甜品咖啡、无酒精鸡尾酒咖啡、苏 ...
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售價:HK$ 78.2

亲美与反美:战后日本的政治无意识 亲美与反美:战后日本的政治无意识
『简体书』 作者:[日本]吉见俊哉  出版:上海译文出版社  日期:2024-03-01
从“憎恶”到“拥抱” 从“鬼畜美英”到“麦克阿瑟万岁” 战后日本到底发生了什么? ...
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售價:HK$ 66.7

日系儿童毛衣编织 日系儿童毛衣编织
『简体书』 作者:日本朝日新闻  出版:百花洲文艺出版社  日期:2023-10-01
1.本书中的毛衣款式灵感来源于日系儿童毛衣销量靠前的款式,时尚又适穿。一秒变洋气时尚宝贝。 2.年龄2-8岁,都可以找到适合的织物,一本书,一直用,不过时。 ...
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售價:HK$ 66.7

名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
『简体书』 作者:[日]日本版,谭尔玉  出版:河南科学技术出版社  日期:2018-01-01
精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店,每一家都拥有独创的看家手冲技术,并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀,就将由各店的当 ...
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售價:HK$ 96.6

好住的家:日本人气建筑师的生活哲学 好住的家:日本人气建筑师的生活哲学
『简体书』 作者:日本主妇之友社  出版:华中科技大学出版社  日期:2017-06-01
让住宅充满魅力的魔法秘技? 如何让居住空间更加舒适? 向往美好的生活该从何开始? 因为家是由空间与家庭的成员所构成,所以住宅的设计是有核心法则的。 虽然打造生活 ...
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售價:HK$ 98.6

日本文化图典:堪称日版的《天工开物》 日本文化图典:堪称日版的《天工开物》
『简体书』 作者:日本平凡社,后浪  出版:四川人民出版社  日期:2020-12-01
日本文化百科图典,涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题,堪称日本版《天工开物》,日本工艺技术演进全纪录 以万物图鉴的形式,分析武具、衣装、 ...
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售價:HK$ 112.2

甲午战争:日本官方战争纪实 甲午战争:日本官方战争纪实
『简体书』 作者:日本旧参谋本部,何建军,王建英译  出版:上海远东出版社  日期:2023-06-01
日本的官方史料详细还原甲午战争 看清甲午战争从爆发到结束的全过程 揭示东亚传统秩序被颠覆的历史脉络 附录世界各国随军观察员的战争评论 ...
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售價:HK$ 112.7

日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程 日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程
『简体书』 作者:[日]辑部  出版:人民邮电出版社  日期:2019-06-01
本书把烤肉的技术分为基本技术和*家技术。在现代的烤肉店里,多数关注后者。 比如在肉的切割方法上,在提高味道、口感的同时,店家为了提高视觉效果,会更下功夫研究自己 ...
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售價:HK$ 106.7

2016日本品牌与包装设计年鉴 2016日本品牌与包装设计年鉴
『简体书』 作者:日本包装设计协会  出版:华中科技大学出版社  日期:2017-06-01
人们越来越重视物品的精品程度,因此,设计师对包装设计的图书有越来越多的需求,他们需要借鉴和参考国外优秀精致的包装设计案例。本书就是给设计师提供了学习和借鉴的机会 ...
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售價:HK$ 432.1

毛线球40:冬日的北欧风编织(2021冬) 毛线球40:冬日的北欧风编织(2021冬)
『简体书』 作者:日本宝库社,蒋幼幼,如鱼得水  出版:河南科学技术出版社  日期:2022-03-01
【1】这一期的《毛线球》,主推主题是北欧风编织,邀请的设计师更是个儿比个儿地让人喜欢,大田真子、伊藤直孝、河合真弓、冈本启子、兵头良之子、风工房、安和卡洛斯,任 ...
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售價:HK$ 79.4

日本国际政治学(第一卷—第四卷) 日本国际政治学(第一卷—第四卷)
『简体书』 作者:[日]日本国际政治学会  出版:北京大学出版社  日期:2017-12-01
日本国际政治学(**卷—第四卷)》:了解日本国际政治学研究历史与现状的必读书目。 ...
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售價:HK$ 243.6

日本现代思想批判(日本当代文化思想译丛) 日本现代思想批判(日本当代文化思想译丛)
『简体书』 作者:[日本][日]子安宣邦,赵京华  出版:上海译文出版社  日期:2017-02-01
日本思想史和文化理论研究家子安宣邦*批判锋芒的作。 ...
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售價:HK$ 55.1

152款钩出超可爱迷你小饰物精选集 152款钩超可爱迷你小饰物精选集
『简体书』 作者:日本美创  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2017-04-01
1、超级可爱的钩针小动物简单钩织,只用一点点毛线就能完成。 2、精选人气最旺、作品最吸引人的主题为小动物、小植物、小物品等共计152款。 3、简单的钩针方法 ...
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售價:HK$ 57.7

钩出超可爱迷你小玩偶精选集 超可爱迷你小玩偶精选集
『简体书』 作者:日本美创  出版:南海出版公司  日期:2019-03-01
1.增加了编织所需材料基础钩织方法以及基本钩织针法等,即使是喜爱编织的初学者,也能够轻松、快速地开始编织。2.每个作品都以轻松、活泼的形式讲述着一个个小故事,既 ...
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售價:HK$ 62.1

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