香港·大書城 -- megBook Book Store -- 香港書城,香港網上書店

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文模式”搜“ 日本柴田书店 ”共有 25084 结果：

（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	日本名厨高汤研究全书『简体书』作者：日本柴田书店　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	虾蟹料理图鉴『简体书』作者：日本柴田书店　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-12-01 循序渐进学习，让纯正美味有章可循： 1、全方位介绍各式蟹、虾、章鱼等海鲜，逐一解读时令、分布、烹饪方法及食材背后的故事 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	201道酱汁及其料理『简体书』作者：日本柴田书店，李卉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-08-01 精选多国经典酱汁酱料，包括法国、意大利、日本、中国、韩国、泰国和越南的地道配方，在经典配方基础上又发散出多种变化搭配，为 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	人气店招牌三明治『简体书』作者：日本柴田书店编， [日]足立由美子监修，徐菁菁　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-12-01 人气店创意配方大公开：面包制作方法，为制作提供参考；从常用工具到原料多种三明治抹酱，助你掌握美味根源； ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	甜品学院：75家名店171款招牌甜品秘方『简体书』作者：日本柴田书店　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 特邀75家星级餐厅和高档甜品店名师亲授，法式、意式、日式、中式不同风格甜品精彩呈现。收录171款招牌甜品，慕斯、果冻 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	德国点心大全『简体书』作者：日本柴田书店　　出版：青岛出版社　　日期：2017-12-01 德国甜点以甜而不腻、健康美味出名。本书介绍了80多款经典的德国甜点制作方法，包括基本材料的准备、9款基础甜点、27款传统德国甜点、22款个性面料甜点、10款宫廷 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	马卡龙：60款镇店名品『简体书』作者：日本柴田书店　　出版：河北科技出版社　　日期：2019-02-01 巴黎马卡龙有何不同？真正的巴黎马卡龙，要表面光滑、有裙边，口感外壳松脆、内里润泽，甜而不腻、口味独特。它就像一件艺术品， ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	我要吃肉『简体书』作者：日本株式会社柴田书店刘超译　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01 1.星级主厨教你做出美味的牛肉和猪肉菜肴 2.66 道猪肉料理和62 道牛肉料理 3.晋级料理能手的御用参考 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	意大利料理招牌开胃菜146款『简体书』作者：日本柴田书店，佟凡　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-06-01 特邀精通美食美酒的10位意式名店主厨联袂制作。 146款经典及富有创意的开胃菜，囊括下酒菜、蔬菜类、鱼贝类、肉类等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	日本主厨笔记：贝料理专业教程『简体书』作者：柴田书店　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-08-01 贝的味道和口感丰富多样带给舌尖无尽美味贝料理还是一种不错的下酒菜，很受欢迎但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	烤串江湖『简体书』作者：[日]柴田书店　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-09-01 随着日式烧烤店的兴起，日式烧烤受到了年轻人的喜爱，备受关注。烤串作为国民美食，受众广泛，本书第一部分与日本两家广受欢迎的烧烤店合作，以图文并茂的形式介绍了不同食 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	世界经典酱料·酱汁『简体书』作者：[日本]日本柴田书店　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-04-01 1000余张高清图片，事无巨细，一应俱全。更有与之搭配的人气餐厅料理制作方法，6国11位西餐料理名厨的创意和灵感，助您轻 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	沙拉厨房：166道沙拉和109种调味汁『简体书』作者：日本柴田书店，张洋　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-03-01 一只沙拉碗，拌个美食圈！汇聚各类食材，荤素五谷，菌菇海鲜，沙拉混搭玩出新花样。不限烹饪思路，冷拌烧汁，腌泡烧烤， ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍『简体书』作者：日本柴田出版，张艳辉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-03-01 系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区，探究羊肉美味的本源；数百张高清彩图清晰展示各个部位，进一步了解肉的质地、色泽、 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	点读版海豚绘本花园没想到系列创意绘本猫咪列车柴田启子新作精装硬壳书『简体书』作者：大塚健太，绘柴田启子，著　　出版：少年儿童出版社　　日期：2024-02-01 MOE绘本书店奖、茑屋书店绘本奖、未来屋绘本奖入选作品！当红作家柴田启子独一份的画风，呆呆小表情，越看越好玩！一动也 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	刺身百科『简体书』作者：[日]柴田书店辑部　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-11-01 1.全面介绍刺身知识的刺身百科丰富的刺身食材，常见的料理工具，华丽的摆盘技巧，带你初识刺身真面目。香鱼、鲍鱼、金枪鱼 ...	詳情>>	售價：HK$ 267.3

	猫咪列车·柴田启子想象力绘本（全4册点读版，面包小子作者新作）『简体书』作者：柴田启子，著大塚健太，绘　　出版：少年儿童出版社　　日期：2023-08-01 MOE绘本书店奖、茑屋书店绘本奖、未来屋绘本奖入选作品！当红作家柴田启子独一份的画风，呆呆小表情，越看越好玩！一动也 ...	詳情>>	售價：HK$ 253.0

	亲美与反美：战后日本的政治无意识『简体书』作者：[日本]吉见俊哉　　出版：上海译文出版社　　日期：2024-03-01 从“憎恶”到“拥抱” 从“鬼畜美英”到“麦克阿瑟万岁” 战后日本到底发生了什么？ ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	和食全书：100种食材与料理之道『简体书』作者：[日]柴田書店　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-03-01 1.多位日本名厨齐聚一堂，提供多道经典菜色与独具一格的料理。其中更有日本料理名家、米其林二星总料理长野崎洋光，完整解析精 ...	詳情>>	售價：HK$ 485.8

	经典法式小甜点110 『简体书』作者：日本柴田书店　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2017-08-01 1、展现专业甜点师功力和创意的110款法式小甜点制作秘方大公开，传承法式小甜点精髓、再现首屈一指的美味。2、每款甜点都有 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.3

>>> 後一頁尾頁（頁碼:1/1255　行數:20/25084） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.