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	我要吃肉『简体书』作者：日本株式会社柴田书店刘超译　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01 1.星级主厨教你做出美味的牛肉和猪肉菜肴 2.66 道猪肉料理和62 道牛肉料理 3.晋级料理能手的御用参考书 4. 各大神人主厨店内人气餐点大 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	日本名厨高汤研究全书『简体书』作者：日本柴田书店　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	德国点心大全『简体书』作者：日本柴田书店　　出版：青岛出版社　　日期：2017-12-01 德国甜点以甜而不腻、健康美味出名。本书介绍了80多款经典的德国甜点制作方法，包括基本材料的准备、9款基础甜点、27款传统德国甜点、22款个性面料甜点、10款宫廷豪华甜点和19款创新甜点。本书由留学德国、多次获得国际甜点大赛奖项、被日本厚生劳 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	201道酱汁及其料理『简体书』作者：日本柴田书店，李卉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-08-01 精选多国经典酱汁酱料，包括法国、意大利、日本、中国、韩国、泰国和越南的地道配方，在经典配方基础上又发散出多种变化搭配，为传统料理增色，激发厨房创意。西餐的红 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	主厨笔记铁板烧专业教程柴田书店『简体书』作者：柴田书店　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 铁板上食物发出的滋滋的响声以及空气中飘来的香气是食客心中最美妙的所在，元论是肉类、蔬菜或主食都能在铁板上激发出无与伦比的滋味，相比传统烹饪而言，铁板更容 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	面包的基础知识『简体书』作者：日本株式会社枻出版社　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2020-12-01 ●面包香享誉全球：欧洲、美洲、亚洲、中东......您想要的特色面包应有尽有！ ●面包爱好者必备：有趣的面包故事面包成分解析和测评食谱和搭配全收录！ ● ...	詳情>>	售價：HK$ 104.3

	亲美与反美：战后日本的政治无意识『简体书』作者：[日本]吉见俊哉　　出版：上海译文出版社　　日期：2024-03-01 从“憎恶”到“拥抱” 从“鬼畜美英”到“麦克阿瑟万岁” 战后日本到底发生了什么？ ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	虾蟹料理图鉴『简体书』作者：日本柴田书店　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-12-01 循序渐进学习，让纯正美味有章可循： 1、全方位介绍各式蟹、虾、章鱼等海鲜，逐一解读时令、分布、烹饪方法及食材背后的故事； 2、精美生态图片，清楚掌握形态特征 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	日式油炸料理新口味150 『简体书』作者：日本柴田书店　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2025-01-01 居酒屋、拉面店、回转寿司……但凡你想得到的日式料理店，其菜单上必然有日式炸物，广受大家喜爱的炸虾、炸鸡和炸蔬菜，口感酥脆滋味浓郁，你想知道除此之 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	日本主厨笔记：贝料理专业教程『简体书』作者：柴田书店　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-08-01 贝的味道和口感丰富多样带给舌尖无尽美味贝料理还是一种不错的下酒菜，很受欢迎但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差就可能白白浪费一份新鲜食材专业的 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	日本现代思想批判（日本当代文化思想译丛）『简体书』作者：[日本][日]子安宣邦，赵京华　　出版：上海译文出版社　　日期：2017-02-01 日本思想史和文化理论研究家子安宣邦*批判锋芒的著作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	精致盘饰与摆盘艺术『简体书』作者：日本柴田书店，赵婉琳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-03-01 《精致盘饰与摆盘艺术》主体分为八个部分，分别介绍脆片类、饼干类、软片类、粉末类、球形、泡沫状、果冻状等盘饰。每种盘饰以图鉴形式列出颜色、口感和制作难度，并提 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	风流美学（日本美学十八家译丛）『简体书』作者：[日本]冈崎义惠，郭尔雅　　出版：上海译文出版社　　日期：2024-04-01 日本美学家、文艺理论家冈崎义惠详尽透彻探析“风流美学” 于不风流处见风流正冈子规、夏目漱石的病苦风流 “涩味”茶道中的侘之风流松尾芭蕉“俳谐”中 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	日本文化图典：堪称日版的《天工开物》『简体书』作者：日本平凡社，后浪　　出版：四川人民出版社　　日期：2020-12-01 日本文化百科图典，涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题，堪称日本版《天工开物》，日本工艺技术演进全纪录以万物图鉴的形式，分析武具、衣装、 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	西餐的基础知识『简体书』作者：日本株式会社枻出版社　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2022-05-01 日式西餐与西餐既有深远的联系，又不完全是一回事。历史回溯到约150年前的1863年，日本西餐厅的始祖“良林亭”（后改称“自由亭”）开业。从那时起直到今天，西餐在 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	英雄映像VOL.02奈克赛斯奥特曼『简体书』作者：日本圆谷制作株式会社　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-10-01 《奥特曼》是一部由日本特摄电视剧制作公司圆谷制作的特摄作品，于 1966 年 7 月 17 日首次播出。该系列自 1966 年开始，至今已经推出了超过 50 部奥特曼电视剧和多部动画电影、舞台剧等。本书为人气特摄影视剧《奈克赛斯奥特曼》 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.2

	假面骑士传奇连环画永恒篇（下）『简体书』作者：日本东映株式会社　　出版：南京大学出版社　　日期：2024-01-01 本书取材自日本特摄剧剧场版《假面骑士传·平成世代永恒》，分上下两册完整地呈现整部剧情，24位人气骑士风采尽现！在本作中，面对接连失去记忆的伙伴，假面骑士身陷被历史抹消的危机！时王与创骑强强联手，奋不顾身投入与时劫者提德对抗的战斗中。就在希望 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.1

	假面骑士传奇连环画永恒篇（上）『简体书』作者：日本东映株式会社　　出版：南京大学出版社　　日期：2024-01-01 本书取材自日本特摄剧剧场版《假面骑士传·平成世代永恒》，分上下两册完整地呈现整部剧情，24位人气骑士风采尽现！在本作中，面对接连失去记忆的伙伴，假面骑士身陷被历史抹消的危机！时王与创骑强强联手，奋不顾身投入与时劫者提德对抗的战斗中。就在希望 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.1

	假面骑士传奇连环画永恒篇（全2册）『简体书』作者：日本东映株式会社　　出版：南京大学出版社　　日期：2024-01-01 本书取材自日本特摄剧剧场版《假面骑士传·平成世代永恒》，分上下两册完整地呈现整部剧情，24位人气骑士风采尽现！在本作中，面对接连失去记忆的伙伴，假面骑士身陷被历史抹消的危机！时王与创骑强强联手，奋不顾身投入与时劫者提德对抗的战斗中。就在希望 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	假面骑士传奇连环画吃豆人博士篇下『简体书』作者：日本东映株式会社　　出版：南京大学出版社　　日期：2024-03-01 假面骑士跨越五十年的光阴，而与一代又一代的孩子并肩前行。他们不败的英姿、不屈的精神，将源源不断地给喜爱他们的人带去热情与希望。 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.1

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