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曹大峰 主编，林洪 分册主编
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学问海鲜（林洪）
『简体书』 作者：林洪、米娜莎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书为国家双万计划、国家资源共享课程建设成果教材，共五章，主要结构包括海鲜生物的多样性、海鲜营养的保健性、海鲜风味的鉴赏性、海鲜制作的科学性以及海鲜质量安全的实用性五大板块。全书图文并茂，既有很强的知 ... |
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山家清供（古代四大美食奇书之一，宋人生活情趣奇书，中国生活美学经典）
『简体书』 作者：[宋]林洪 出版：古吴轩出版社 日期：2023-12-01 1.生活情趣奇书，中国生活美学经典，人间烟火气，粗茶淡饭中，尽显生活真味雅趣。 2.集饮食、养生与诗文雅趣于一身：记录多种以花果为原材料的美食，展现食物的养生价值，引用大量诗文歌赋，是一部独具一格的 ... |
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山家清供：附山家清事（宣纸线装 一函两册 清赏丛书）
『简体书』 作者：[南宋]林洪 撰 出版：江苏广陵书社 日期：2023-06-01 南宋笔记小品。宋代在中国古代饮食文化史上占有特殊地位，出现了诸多介绍菜谱和烹饪技术的专著，南宋林洪所撰《山家清供》正是其中的一种。本书内容丰富，涉猎广泛，收录以山野所产的蔬菜（豆、菌、笋、野菜等）、水果（梨、橙、杏、李等）、动物（鸡、鸭、羊 ... |
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药物化学（第2版/中职药剂）
『简体书』 作者：林洪 出版：人民卫生出版社 日期：2022-08-01 本次教材修订在上一版的基础上做出了内容更新，突出理论和实践相结合，强调实践性，充分反映最新进展，对接相关专业科技发展趋势和药学人才市场需求，及时将新技术、新工艺、新规范纳入教材内容，反映主要岗位群及典型工作任务的职业能力要求。同时，本次修订 ... |
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北京日语学习者历时语料库与日语教学
『简体书』 作者：林洪，徐一平 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-04-01 ... |
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生产实习规范与安全指导手册（中职技校分册） 主编 贾恒旦
『简体书』 作者：主编 贾恒旦 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本手册是专门为中职、技校、职高汽车专业生产实习教学编写的实用规范指导手册，是在部分中等职业学校、技工学校、职业高中试用多年的自编手册的基础上进行全面更新、提炼而成的。本书主要内容包括：职业道德及礼仪规范，安全文化，安全操作规程，主要设备的操 ... |
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水产品安全性（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
『简体书』 作者：林洪 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 水产品是人们餐桌上越来越常见的食品，其蛋白质含量高、脂肪含量低、风味佳等特点被现代消费者所青睐。随着水产品消费量的快速增长，水产品的安全性也受到公众和媒体越来越多的关注，近几年水产品安全性事件屡被曝光，除了不法商户违心地生产以外，人们对水产 ... |
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中医流派传承丛书： 湖湘医派
『简体书』 作者：陈仁寿 王琦 总主编，周德生 分册主编 出版：湖南科技出版社 日期：2023-02-01 1.湖湘人文蔚然盛矣！医之为道，铸语典瞻。中医诊病呼为坐堂切脉，感恩医生称颂橘井泉香，探讨生命本源切入太极图说，如此等等。湖湘医学风格独特自成一派，湖湘文化个性张扬璀璨鲜明！ 2.本丛书由首届国医大 ... |
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中医流派传承丛书：新安医派
『简体书』 作者：陈仁寿 王琦 总主编 陆翔 分册主编 出版：湖南科技出版社 日期：2023-03-01 本丛书由首届国医大师担当荣誉总编辑，全国各地中医药大学的学者教授担当分册主编，既有国医大师对中医文化深刻的见解，又有各地域中医流派传承人的临床诊治经验的总结，全面展示不同地域中医流派的历史脉络、医人医 ... |
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中医流派传承丛书：浙派中医
『简体书』 作者：陈仁寿 王琦 总主编 郑洪 分册主编 出版：湖南科技出版社 日期：2024-01-01 本丛书由首届国医大师担当荣誉总编辑，全国各地中医药大学的学者教授担当分册主编，既有国医大师对中医文化深刻的见解，又有各地域中医流派传承人的临床诊治经验的总结，全面展示不同地域中医流派的历史脉络、医人医 ... |
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现代日语中高级语法教程
『简体书』 作者：曹大峰 出版：华东理工大学出版社 日期：2020-09-01 本书是为大学日语专业中高年级学生和具有一定日语语法基础的读者编写的语法教科书。书中内容涵盖了语态Voice、动态Aspect、时态Tense、情态Modality等日语语法学习中的重难点，每一语法范畴 ... |
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山家清供·闲情偶寄（饮馔部）
『简体书』 作者：[宋]林洪、[清]李渔 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 本书刊录和翻译了《山家清供》《闲情偶寄（饮馔部）》两本古籍。《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作。内容以素食为中心，包括当时流传的一百零四个食品，夹叙夹议，丰富多采。本书只译注了《闲情偶寄》中的《饮馔部》，此部全面阐述了主食和荤、素菜肴的烹 ... |
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中医流派传承丛书——岭南医派
『简体书』 作者：陈仁寿，王琦 总 主编，郑洪 分册 主编 出版：湖南科技出版社 日期：2021-03-01 本丛书由首届国医大师担当荣誉总编辑，全国各地中医药大学的学者教授担当分册主编，既有国医大师对中医文化深刻的见解，又有各地域中医流派传承人的临床诊治经验的总结，全面展示不同地域中医流派的历史脉络、医人医 ... |
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中医流派传承丛书——吴门医派
『简体书』 作者：陈仁寿 王琦 总主编 欧阳八四 分册主编 出版：湖南科技出版社 日期：2021-10-01 1.本丛书由首届国医大师颜正华、周仲瑛担当荣誉总主编，全国各地中医药大学的学者教授担当分册主编，既有国医大师对中医文化深刻的见解，又有各地域中医流派传承人的临床诊治经验的总结，全面展示不同地域中医流派 ... |
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食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·函套平装）
『简体书』 作者：孟诜，张鼎，林洪，朱彝尊，袁枚 撰 出版：中华书局 日期：2020-11-01 1.《食之五味》收录的四种图书皆为中国传统饮食文化的经典之作，看《食疗本草》，了解食物疗法的基本常识；读《山家清供》，学习林洪扫雪烹茶、摘花入馔、谈诗论文的雅致，了解清淡饮食的做法；钻研《食宪鸿秘》《 ... |
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法语经典课文选读（初级下）
『简体书』 作者：曹德明 主编 杨姗 分册主编 出版：上海译文出版社 日期：2024-01-01 1. 《法语经典课文选读》——法语“顶配”团队编写，质量有保证 2. 《法语经典课文选读》——语篇优中选优 从数千篇法语文章中遴选经典选段，内容贴近法语国家社会生活，语言地道、原汁原味，各个级别都 ... |
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法语经典课文选读（初级上）
『简体书』 作者：[作者]：曹德明 主编 杨姗 分册主编 出版：上海译文出版社 日期：2024-01-01 1. 《法语经典课文选读》——法语“顶配”团队编写，质量有保证 2. 《法语经典课文选读》——语篇优中选优 从数千篇法语文章中遴选经典选段，内容贴近法语国家社会生活，语言地道、原汁原味，各个级别都 ... |
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学衡（第四辑）
『简体书』 作者：乐黛云，主编 胡士颍、潘静如，分册主编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-04-01 1. 作为学术论文集，本书本着贯通文史哲艺各人文学科的原则，不分畛域，广收并蓄，体现了编纂者的时代意识及学术理想。 2.文稿作者覆盖面广，照顾到学术大家与学术后进的平衡；文稿不限篇幅，使作者可以充分 ... |
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鸣鸠琴（中华小四弦）入门 扫码赠送音频 总主编 王家祥 分册主编 鲍勰 “器乐进课堂”系列教材
『简体书』 作者：王家祥 鲍勰 出版：上海音乐出版社 日期：2021-10-01 ... |
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西班牙语经典课文选读（初级下）
『简体书』 作者：陆经生 陈旦娜 主编，丁昕云 姚洁 分册主编 出版：上海译文出版社 日期：2024-01-01 1. 《西班牙语经典课文选读》——西班牙语“顶配”团队编写，质量有保证 2. 《西班牙语经典课文选读》——语篇优中选优 从3000多篇西班牙语文章中遴选经典选段，内容贴近西班牙语国家社会生活，语言 ... |
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