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中国稻史研究
『简体书』 作者:曾雄生 出版:中国农业出版社 日期:2018-05-01 《中国稻史研究》是农史研究近期的重要成果,是国内稻史研究专家曾雄生研究员30年来稻史研究的集大成之作,全书既有宏观稻史通论、耕作制度、稻作环境与稻作文化的系统梳理,又不乏稻田农具、稻史文献、水稻品种的详细考证,视野开阔、资料宏富,眼光敏锐、 ... |
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水稻在北方——10世纪至19世纪南方稻作向北方的传播与接受
『简体书』 作者:曾雄生 出版:广东人民出版社 日期:2018-11-01 中国科学院自然科学史研究所十二五规划项目、国家出版规划项目 本书是《科技知识创造与传播研究丛书》中的一种,蕴含着众多科研人员多年研究成果,体现了作者多年的学术 ... |
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中国农业通史宋 (辽 夏 金 元 卷)
『简体书』 作者:曾雄生,孙政才,杜青林,韩长赋 出版:中国农业出版社 日期:2014-03-01 960年北宋建立,在此前后,中国边疆地区的北方诸民族也先后建立起辽、夏、金、元等政权。这些边疆民族政权,有的独霸一方,有的发展壮大,入主中原,直到1368年明朝建立,在长达四个世纪之中,中国的农业、农村和农民一直是处在由不同的民族所建立起来 ... |
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江南文化的样本--松江(人文松江研究文库)
『简体书』 作者:陆军主编 朱恒夫等著 出版:上海辞书出版社 日期:2021-12-01 ★“上海之根”——松江,是了解江南文化的一个考察样本,是兼具江南文化共性与松江地区个性的一个文化典范 ★上海人文松江创作研究院组织推进人文松江研究的新 ... |
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中国三十大发明(平装)
『简体书』 作者:·华觉明,冯立昇 主编 出版:大象出版社 日期:2018-01-01 ★中国的事情,中国人自己要把它弄清楚。在发明创造的问题上,中国要有自己的话语权。 ★在近百年中国科技史研究的基础上,作进一步的探索、评估和梳理,从中遴选出具有 ... |
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中国三十大发明
『简体书』 作者:华觉明,冯立昇主编 出版:大象出版社 日期:2017-05-01 ★中国的事情,中国人自己要把它弄清楚。在发明创造的问题上,中国要有自己的话语权。 ★在近百年中国科技史研究的基础上,作进一步的探索、评估和梳理,从中遴选出具有 ... |
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碧山09—米
『简体书』 作者:左靖 出版:中信出版社 日期:2016-05-01 ● 以寻找重返中国人的传统家园之路为宗旨的《碧山》杂志书,在第9辑米专辑中,深入探讨了我们每天吃的米,这种世界上超过一半人口的主食,是如何播种、耕耘、收获、存储 ... |
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