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医院物理环境安全规划、建设与运行管理
『简体书』 作者：张建忠，朱永松，余雷，何清华 出版：同济大学出版社 日期：2019-12-01 《医院物理环境安全规划、建设与运行管理》是复杂工程管理书系之医院建设项目管理丛书的收官之作，目的是在定义医院物理环境安全系统性内涵基础上，全面阐述医院物理环境安全体系构建。全书分为基础概述篇、系统安全篇、规划建设篇、运行管理篇、综合案例篇、 ... |
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餐饮赢家--最受欢迎的餐厅造型凉菜
『简体书』 作者：朱永松 出版：化学工业出版社 日期：2013-10-01 《最受欢迎的餐厅造型凉菜》中均是编辑从时下多家酒店热销凉菜新品精选而来，造型时尚、新颖、实用，给读者最惊艳的创意，上午学午餐用，下午学晚餐用，当天就能见效益，你也能成为凉菜厨房的“明星厨师”！ ... |
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健康素食
『简体书』 作者：朱永松 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2016-01-01 《健康素食》由中国纺织出版社出版，食素是根据自身体质状况，循序渐进，在不影响身体健康的前提下逐步食素。人类进化到今天，本来就是荤素搭配的高等动物。食素与戒烟一样，不能一蹴而就，需要毅力和决心。从人的生 ... |
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