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食品微生物检验技术 第2版
『简体书』 作者：李宝玉，孙运芳，臧学丽 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标内容与任务要求写成。本教材具有专业针对性强、紧密结合时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点； ... |
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食品微生物检验技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
『简体书』 作者：李宝玉 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品微生物检验技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品微生物检验的目的、任务及意义，主要包括食品安全细菌学检验技术 ... |
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环渤海现代农业区域比较研究
『简体书』 作者：李宝玉 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-11-01 环渤海区域现代农业发展研究是一个重要的科学问题，对于国家制定区域农业发展规划、加快区域经济一体化进程、明确区域发展重点及方向等具有重要的意义。本研究旨在全面剖析环渤海区域资源条件、区位优势和制约因素等农业和农村发展现状的基础上，评价并研判环 ... |
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