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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 李建江,杨具田 ”共有 5 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
畜产食品原料加工与控制 畜产食品原料加工与控制
『简体书』 作者:杨具田,刘红娜  出版:科学出版社  日期:2023-12-01
畜产原料是指通过畜牧生产获得的产品,如肉、乳、蛋和皮毛等,绝大多数必须经过加工处理后方可供利用或使其价值提高。这种对畜产原料进行加工处理的过程称为畜产品加工。而 ...
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售價:HK$ 80.3

乳肉制品保藏加工 乳肉制品保藏加工
『简体书』 作者:李建江杨具田  出版:科学出版社  日期:2017-03-01
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售價:HK$ 84.1

中国近代海商法 中国近代海商法
『简体书』 作者:李建江  出版:中国政法大学出版社  日期:2015-01-01
《中国近代海商法》以1840年以后中国海商法的近代化为研究主题,从国家与社会两个层面分析了19世纪后半期、清末修律、民国初期以及南京国民政府等四个阶段海商法近代 ...
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售價:HK$ 53.7

计算机系列教材 MPI并行程序设计实例教程 计算机系列教材 MPI并行程序设计实例教程
『简体书』 作者:张武生, 薛巍, 李建江  出版:清华大学出版社  日期:2009-02-01
本书旨在通过示例全面介绍mpi并行程序开发库的使用方法、程序设计技巧等方面的内容,力争完整讨论mpi规范所定义的各种特征。主要包括mpi环境下开发并行程序常用的 ...
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售價:HK$ 129.8

生物化学与分子生物学实验技术(阿依木古丽) 生物化学与分子生物学实验技术(阿依木古丽)
『简体书』 作者:阿依木古丽,蔡勇 主编 杨具田,臧荣鑫,曹忻,徐红伟 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-06-01
《生物化学与分子生物学实验技术》一书对实验安全知识和生物大分子的制备作了全面扼要的介绍,并着重介绍了常用生物化学和生物大分子学实现技术,共十七章。内容包括光谱分 ...
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售價:HK$ 103.5

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