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李成国
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素食笔记
『简体书』 作者：李成国 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-10-01 物以稀为贵，从有记载的历史看，国人还是向往吃肉的。至于李笠翁言：吾谓饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬那只不过是史上富足、清雅的少数人的一种追求。 烹饪属文化范畴。在新的形势下，需要烹调师们有更广泛的视野 ... |
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素食 小菜
『简体书』 作者：李成国 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-09-01 素食养生在我国可谓源远流长，自古就有药食同源之说。也就是说食物与药物并没有明确的界线，每一种食物都具备一定的药性，这就是饮食调养之精髓。如今的素食，与环境保护、动物保护一样代表着一种不受污染的文化品味 ... |
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国之重器出版工程 空间无线能量传输技术
『简体书』 作者：马海虹，李成国，董亚洲，吴世臣，禹旭敏，周宇昌 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-03-01 卖点提炼 1.展现了我国在空间无线能量传输领域的众多原创性科研成果 2.反映互联网 与航天技术的融合发展 3.体现我国空间探索和空间应用的科技创新能力 4.本书由中国工程院院士杨士中倾情推荐 5.力图 ... |
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中国铁道史（下）
『简体书』 作者：谢彬 出版：知识产权出版社 日期：2015-08-01 本书为谢彬《中国铁道史》的第十一章至附录部分，全面详细介绍当时全国的铁道情况：近20条已修成的铁道、7条正在修建的国有铁道、34条已经修成的民营铁道、11条约定国有的铁道、十余条计划修建的铁道和4条外国承办的铁道，附录了《孙中山先生中国铁道 ... |
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