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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 杨宪 主编 ”共有 3 结果：

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	新食品原料及特征分析 『简体书』 作者：杨宪，张雪　　出版：科学出版社　　日期：2018-03-01 本书从有关新食品热点问题出发，介绍了新食品原料分类、概述、中英文名称、基本信息、生产工艺等相关内容，对新食品有关的政策法规、新食品原料及相关特征进行了阐述和分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.6

	食品原料学学习指导与提高练习 『简体书』 作者：杨宪 主编　　出版：科学出版社　　日期：2015-07-01 《食品原料学学习指导与提高练习》包括食品原料学的绪论、粮油食品原料、果蔬食品原料、畜产食品原料、水产食品原料、特产食品原料和安伞食品原料生产与控制的教学大纲要求 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	满族杨关赵三姓民间文本译注 『简体书』 作者：宋和平，高荷红　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-07-01 满族的萨满文化是一种地方性、民族性和历史性很强的原始文化习俗，至今仍在我国东北地区残存，它是人类历史发展，文化传承足迹的历史实践，社会生活经验的总结，以及认识自 ...	詳情>>	售價：HK$ 572.5

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