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杨旭
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发酵食品和饮料工业的技术创新
『简体书』 作者：杨旭 出版：中国纺织出版社 日期：2023-05-01 发酵是人类最古老的食品加工技术之一，用于延长食品保质期、改善食品的质地和感官特性。《发酵食品和饮料工业的技术创新》共有16章内容，包括概述、乳酸菌和酵母菌在发酵食品商业化的作用、微生物发酵和发酵食品研究进展、新型食品发酵技术的研究进展、酒行 ... |
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演员台词训练
『简体书』 作者：杨旭 出版：中国戏剧出版社 日期：2024-01-01 本书是作者完成中央戏剧学院科研项目的结项成果。作者通过研究中西专著、参加帕西台词训练班及旁听观摩帕西教授课程取得的收获，加之对自己在中戏任教的实践经验进行的总结，完成了这这本详细分析研究帕西教学理念的书，其中的配图使得读者更为直观方便地领会 ... |
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城市社区治理法治化研究
『简体书』 作者：杨旭 出版：法律出版社 日期：2024-08-01 法治作为社会治理的基本方式，也是城市社区治理要达到善治目标的必然依托，法治确立的规则边界具有指引、教育、规范、评价等功能，为社会秩序的规制和社会公平正义的维护提供了基本遵循。 城市社区治理法治化，就是要求城市社区治理在法治的轨道上运行 ... |
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Alink权威指南：基于Flink的机器学习实例入门（Java）
『简体书』 作者：杨旭 出版：电子工业出版社 日期：2021-10-01 全书围绕Alink（阿里在Flink基础上做的开源版本）的展开，以实例为主阐述Alink的使用。 ?以机器学习的知识架构将各个章节串联起来，每个章节配合实例，用户更容易理解和入手尝试。 ?数据会采用读者能免费下载的数据集，在加上Alink本 ... |
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高密度科创产业园区立体化实践
『简体书』 作者：杨旭 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-01-01 本书计划撰写五个章节，各章节主要内容：一、科创产业园区的发展历程二、科创产业园区的发展现状及问题三、科创产业园区的发展趋势四、高密度科创产业园区的立体化实践基于笔者近十年来在解决高密度立体化开发背景下带来的城市、园区及人本等问题的实践，深入 ... |
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Alink权威指南：基于Flink的机器学习实例入门（Python）
『简体书』 作者：杨旭 出版：电子工业出版社 日期：2022-03-01 全书围绕Alink（阿里在Flink基础上做的开源版本）的展开，以实例为主阐述Alink的使用。?以机器学习的知识架构将各个章节串联起来，每个章节配合实例，用户更容易理解和入手尝试。?数据会采用读者能免费下载的数据集，在加上Alink本身是 ... |
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装饰图案设计基础教程
『简体书』 作者：陆红阳 杨旭 出版：中国纺织出版社 日期：2023-01-01 《装饰图案设计基础教程》为“十四五”普通高等教育本科部委级规划教材 ... |
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面向工程应用的嵌入式控制系统实践教程
『简体书』 作者：杨旭，李擎 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 《面向工程应用的嵌入式控制系统实践教程》根据自动化专业“工程教育专业认证”“新工科建设”等需求编写而成，旨在培养学生在面向特定需求情况下嵌入式控制系统的设计能力，并通过多个工程应用案例讲解，培养学生解决复杂工程问题的能力。《面向工程应用的嵌 ... |
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ChatGPT来了
『简体书』 作者：杨旭 罗仁地 出版：上海教育出版社 日期：2024-01-01 本书汇集了国内外知名语言学家和AI专家的文章，深入探讨了ChatGPT这一大型语言模型对语言学的影响和挑战。从ChatGPT的语言能力，到其在语言教学中的应用，再到其对语言学理论的挑战，本书涵盖了广泛 ... |
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系统介入——社会工作实务模式
『简体书』 作者：杨旭 出版：华东理工大学出版社 日期：2019-10-01 国际社会工作教育联盟主席Annamaria Campanini代表之作 ... |
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口腔颌面外科学（全国高等职业教育口腔医学/口腔医学技术专业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：杨旭 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-12-01 口腔颌面外科学是口腔医学的重要组成部分，与口腔内科学、口腔正畸学等学科有密切的联系。本教材下设十四个章节和二十三个实训，涵盖了口腔颌面外科基础知识及操作、口腔颌面外科麻醉与镇痛、口腔颌面医学影像技术及诊断等，是口腔医学等专业的重要核心课程。 ... |
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幼儿园教育活动设计与指导（综合版）（第二版）（全国学前教育十二五规划教材）
『简体书』 作者：杨旭 等 出版：复旦大学出版社 日期：2019-10-01 本教材共9章，采用了整分整的编写思路，*章、第九章分别为总论和综合部分，第二章至第八章分别为各领域教育活动设计与指导部分。每章前均采用学习目标提示、知识结构导图；每章中均有基础知识和观点阐述、典型案例佐证、案例评析引导；每章后均有真题再现吧 ... |
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钩编创新设计与工艺
『简体书』 作者：周建，杨旭 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书在钩编领域首次从学术的角度对钩编类手工艺进行系统剖析与提炼，为该学科范围的学生、手工爱好者以及从业者提供全面的系统的学习方法与设计思维。 ... |
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突破边界：AI大模型驱动数智化能力变革
『简体书』 作者：段云峰 杨旭 赵东明 马田瑶 出版：人民邮电出版社 日期：2024-07-01 第 一篇的主题是“能力简史”。从个人能力出发，围绕企业能力展开论述，介绍了能力的概念和分类，提出能力的演进和发展是物竞天择的结果，重点论述了数智化能力的概念和演进发展过程。 第 二篇的主题是“数智化 ... |
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开关稳压电源的设计和应用（第2版）
『简体书』 作者：裴云庆，杨旭，王兆安著 出版：机械工业出版社 日期：2020-10-01 本书主要介绍开关稳压电源的基本原理、设计方法及应用。全书共11章。第1章介绍了开关电源技术的一些基本概念及发展史和发展趋势。第2、3章分别介绍了在开关电源中常用的电力电子变换电路的拓扑及工作原理，包括PWM变换电路、软开关电路及谐振变换电路 ... |
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数据科学导论（第3版）
『简体书』 作者：杨旭，丁刚毅著 出版：北京理工大学出版社 日期：2021-01-01 本书将以导论形式介绍与数据科学相关的各方面知识。全书由数开篇，说古道今，推陈出新，结语收章。将会首先从数据的涵义开始谈起，引出对于大数据和数据科学的定义和相关介绍。书中将纵论数据的前世今生，与当前国际国内对数据科学的运用和研究情况。以丰富详 ... |
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文书司法鉴定技术规范及操作规程
『简体书』 作者：杨旭，施少培，徐彻 出版：科学出版社 日期：2014-04-01 《文书司法鉴定技术规范及操作规程》是在司法部司法鉴定科学技术研究所科研成果的基础上，结合文书司法鉴定规范化和标准化建设实践编写而成，主要内容由以下三篇构成：篇“文书司法鉴定技术规范”，其中包括文书鉴定实践中的通用术语和程序、常见检验项目的技 ... |
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全国学前教育专业（新课程标准）"十三五"规划教材：幼儿园游戏设计与指导
『简体书』 作者：杨旭、杨白、邓艳华主编 出版：复旦大学出版社 日期：2017-06-01 杨旭、杨白、邓艳华主编的《幼儿园游戏设计与指导》根据《幼儿园教育指导纲要（试行）》《幼儿园教师专业标准》《3～6岁儿童学习与发展指南》的理念精神，结合学前教育专业学生专业知识与专业能力的实际需求而编写的。 全书共分六章，重点讲述了幼儿园游 ... |
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基于单片机的自动化生产线装配与调试
『简体书』 作者：吕宇 杨旭 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-11-01 《基于单片机的自动化生产线装配与调试》借了鉴德国职业教育以学习领域为基础的教学体系，结合我国职业教育特点以及作者多年的职业教育教学经验编写而成。该书打破了传统的学科领域，通过自动化生产线这一实例为载体，创新地将机械装配与调试、单片机编程、常 ... |
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法律漏洞的确定：法官在法律外续造法之前提与界限的方法论研究（第2版）
『简体书』 作者：[德]克劳斯-威廉·卡纳里斯，杨旭[译] 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 编辑推荐 作为法学方法论领域的经典名著，《法律漏洞的确定》既是一部内容全面、论证精细的“法律漏洞教科书”，又是一部科学指引和限制司法造法的实务手册，堪称法学者、法官、律师、法务和法科学生的“思维锦囊 ... |
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