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杨福臣 张兰
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食品感官分析技术
『简体书』 作者：杨福臣 张兰 出版：武汉理工大学出版社 日期：2017-08-01 本书分为理论和实践两个部分。理论部分主要介绍了食品感官分析的发展史、现状和发展趋势，食品感官分析的基础知识，食品感官分析评定实验室，样品的制备和呈送及食品评定的组织与管理，食品感官评价员的选拔与培训，食品感官分析方法，食品感官分析中的统计知 ... |
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东亚经典童话与民间传说英汉双语版英汉对照 中文全译本 提升英语水平 英汉互译能力 世界经典童话传说神
『简体书』 作者：张兰 出版：吉林大学出版社 日期：2014-07-01 ... |
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酒店人力资源管理实务
『简体书』 作者：张兰 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-04-01 《酒店人力资源管理实务》面向高职高专酒店管理专业、旅游管理专业及相关专业，是为了满足专业教学和酒店管理实践需要“量身打造”而编写的应用性教材。教材以人力资源管理的基本模块为基础，结合服务业、酒店行业的特殊性和行业经验，吸收国内外先进管理理念 ... |
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基础化学与实验
『简体书』 作者：池雨芮、张兰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的第2分册，包括7个模块，40个学习单元。本书主要介绍化学的基本知识和基本操作，包括化学量与单位、化学反应速率与化学平衡、物质结构与元素周期律、溶液、重要元素及化合物知识、烃和烃的重要衍生物。 ... |
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药学服务与沟通技能（案例版）
『简体书』 作者：葛卫红，张兰 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《药学服务与沟通技能》是一本集药学服务相关理论与实践、沟通基本原则与技能以及不同人群的药学沟通特点为一体的教材。本教材通过不同的案例，反复呈现沟通的基本技能及基本原则在药学服务实际应用的场景，试图使读者通过这些案例及案例后思考题的学习，掌握 ... |
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高职应用文写作教程
『简体书』 作者：郭沁荣，张兰，张磊 出版：清华大学出版社 日期：2020-08-01 2019年，为了紧跟时代前进的步伐，践行高职院校公共基础课新的教育教学理念，充分发挥高职实用语文教学在人才培养方面的积极作用，我们尝试对高职院校应用文写作课程进行改革。教材作为重要的教学载体，我们也试 ... |
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理论经纬 第十辑
『简体书』 作者：主编： 张文潮 张兰 ， 副主编： 李宇靖 徐昕 出版：上海三联书店 日期：2021-06-01 本书稿是论文合集。“四史”学习教育专辑，从马克思主义理论、哲学、心理学、经济学、管理学、法学、教育学、社会学、思想政治工作学等多学科视角对有关的理论问题进行交叉研究。可供高校思想政治课教师、大学生、研究生、思想政治工作者学习参考的有益参考资 ... |
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实用临床药物学
『简体书』 作者：杨宝学，张兰 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-08-01 ... |
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蜂疗
『简体书』 作者：张兰，李建科 出版：中原农民出版社 日期：2018-12-01 中和医鉴，疗法天然蜂疗 蜂疗的发展与应用概述，蜂毒疗法，蜂蜜疗法，蜂王浆疗法，蜂花粉疗法，蜂胶疗法，蜂蜡疗法，以及蜂幼虫、蜂蛹、蜂成虫疗法，蜂疗联合疗法的应用与优势。既古老又年轻的生物医疗典范呈现给蜂疗从业者、蜂疗应用者，成就读者真正的健 ... |
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AutoCAD 2013中文版实例教程
『简体书』 作者：张兰，杨斌 主编 出版：东南大学出版社 日期：2016-08-01 张兰等主编的《AutoCAD2013中文版实例教程》 是为满足机械制图类课程实践教学的需要而编写的， 是对机械制图课程的延续和巩固。它以机械制图、计 算机绘图、计算机三维实体造型为理论基础，以机械 零部件实物、现代工程测绘工具、计算机及* ... |
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拾掇70年的片段：我和我的祖国 献给新中国成立70周年
『简体书』 作者：“学习强国”，学习平台 出版：天地出版社 日期：2019-10-01 《拾掇70年的片段我和我的祖国》是一部反映新中国70年光辉历程、伟大成就的文学作品集。 值此新中国成立70周年之际，中宣部、中央文明办、教育部、文化和旅游部、中国文联、中国作协联合开展我和我的祖国大型征文征集活动，以个人与国家的关系为主线 ... |
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技术人创业攻略
『简体书』 作者：张兰 出版：电子工业出版社 日期：2016-06-01 本书由作者耗时一年半深度采访 37 位 IT 互联网行业具有代表性的技术人后所著，内容偏重于探索程序员的内心世界、技术人成长的力量，以及对技术和人生的感悟。力求在这个易逝的时代，追寻那些和时间关联不大的永恒，记录和传播这个时代最重要的精神 ... |
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美军计量精确管理的基石——军事计量法规集萃
『简体书』 作者：张兰，刘锁文，易利华 出版：国防工业出版社 日期：2018-08-01 《美军计量精确管理的基石：军事计量法规集萃》分为4个部分：第1部分为美国国防部层面的军用标准、规范和手册。旨在对各军种建立和维护校准系统提出要求，用以控制测量、测试设备和测量标准的准确度。第2部分为美国海军标准及指令。对美国海军海上系统司令 ... |
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经纶学典·默写达人：英语（六年级下册）（RJ）
『简体书』 作者：聂蕾蕾, 张兰, 李朝东 出版：宁夏人民教育出版社 日期：2017-11-01 《经纶学典·默写达人:英语六年级下册RJ》依据新课标要求编写，通过短、平、快的默写训练，帮助学生及时掌握课内识记的内容。按“天天默”的理念编排，时间上覆盖了学期每一天，内容上涵盖了教材中要求掌握的重点字词和句段。不仅同步配套、体例科 ... |
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世间人：一个老工业基地工人的浪漫与青春
『简体书』 作者：温恕 出版：工人出版社 日期：2019-10-01 ★有深度、有内涵、有思想的工人文学作品 ★描写社会转型期普通工人的命运，讴歌老一辈工人的奉献精神，具有深刻的社会意义 ★以工人生活为主题，生动再现了二十世纪八九十年代工人的生活原貌与心灵成长轨迹 ... |
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公司控制权安排与争夺
『简体书』 作者：马永斌 出版：清华大学出版社 日期：2019-05-01 《公司治理之道》姊妹篇！ 企业创始人面向资本市场的控制权安排与争夺的操作手册！ ... |
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应用文写作教程
『简体书』 作者：张兰、沙聪颖、姜琴、张磊、由薇、孙玉华 出版：清华大学出版社 日期：2016-05-01 在编写体例设计上，借鉴了任务驱动、模块教学的编写模式每个课题都由教学目标任务设计知识点击范文示例写作实训知识拓展思考与练习七项内容构成。免费提供配套课件！ ... |
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生于1978
『简体书』 作者：王春元、万芊 出版：中国青年出版社 日期：2018-11-01 张玉玺张月琳 严介和严昊 茅理翔茅忠群 张兰汪小菲 岳成岳运生叶明钦叶志成 万捷万林 徐少春徐嘉祺 韩小红胡依晗 高文黄铁军 创一代、创二代首次集体亮相讲诉精彩创业故事与人生轨迹 ... |
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茶生
『简体书』 作者：吴可彦 出版：海峡文艺出版社 日期：2017-03-01 吴可彦*的《茶生》讲述了这样一个匪夷所思的 、现代荒诞感十足的故事：一对名叫聂荣、张兰的大 学教授夫妇，受到某个研究、开发脑控技术的神秘邪 恶机构的诱惑和控制，与该机构订下了献身五年的协 议，突然抛下温馨的家庭，对外宣称是远赴外国做研 究工 ... |
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公司治理、多元化战略与财务绩效的关系
『简体书』 作者：张兰 出版：经济科学出版社 日期：2015-06-01 本书在对委托代理理论、利益相关者理论、公司创业理论以及公司成长理论回顾的基础上，从公司治理、多元化战略和财务绩效三个角度对我国创业板上市公司的概况进行分析，之后梳理了国内外学者关于公司治理、多元化战略和财务绩效作用关系的理论文献，构建了公司 ... |
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