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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 杨结 主编 ”共有 6 结果: | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
酒店实训之客房服务
『简体书』 作者:杨结 出版:旅游教育出版社 日期:2021-06-01 这本教材的特点是编写是双元,即校企两方都参与;使用者也是双育、企业用于培训。这本教材也可以看作是一本专业的工具书,中职、高职、本科均可从里面选出合适的内容进行教 ... |
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酒店实训之前厅服务
『简体书』 作者:杨结 出版:旅游教育出版社 日期:2021-06-01 这本教材编写是双元,即校企两方都参与;使用者也是双元,即学校用于 教育、企业用于培训。这本教材也可以看作是一本专业的工具书,中职、高职、本科均可从里面选出合适的 ... |
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客房数字化运营与管理
『简体书』 作者:刘伟,杨结 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-09-01 1.应用导向编写体现应用导向的精品教材,从而更好地适应经济社会发展对技能型人才培养的要求。2.反映国内外酒店业最新发展动态和客房管理的新理念、新方法、新趋势使教 ... |
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酒店实训之餐饮服务
『简体书』 作者:曾小力,杨结 出版:旅游教育出版社 日期:2021-06-01 这本教材的特点是双元、基于工作过程、立体化。双元,即编写双元,由校企两方参与编写、策划和审定;使用也双元,校企双方皆使用,学校用于教育、企业用于培川。这本教材基 ... |
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旅游服务质量管理
『简体书』 作者:李应军,唐慧,杨结 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-04-01 本教材适合旅游管理专业、酒店管理专业、会展经济与管理专业等高年级本科生使用,亦可作为旅游服务行业如旅游酒店、旅游社、旅游交通与景区等行业和其他服务行业与机构进行 ... |
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客房部实习生:从生手到能手
『简体书』 作者:杨结 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2014-06-01 杨结主编的这本《客房部实习生--从生手到能手》由具有丰富一线教学经验与长期驻店实训经验的教师连同酒店资深管理人员合作编写。 本书立足于实习阶段的学习,是一本专 ... |
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