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杯子蛋糕 编著
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漫画素描大图鉴：美少女篇
『简体书』 作者：杯子蛋糕 出版：中国青年出版社 日期：2017-07-01 在自学漫画的过程中，你是否也会产生些许困惑――手底功夫有了一定程度，绘画的水平也不是毫无基础，可一旦绘制漫画角色时，依然还是觉得吃力。临摹可能还有些模样，要自己 ... |
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精编版漫画技法——Q萌人物
『简体书』 作者：杯子蛋糕著 出版：中国青年出版社 日期：2018-04-01 卖点1：通过对比学习，快速掌握Q版 全身比造型，一书两用。 卖点2：将复杂的学习内容图示化，降低理解门槛，让漫画学习变得更加有趣。 卖点3：筛选、整理大量零 ... |
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东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕
『简体书』 作者：[日]若山曜子 出版：红星电子音像出版社 日期：2019-11-01 1. 作者若山曜子先后在巴黎蓝带厨艺学院、巴黎费朗迪厨艺学院进修，荣获法国国家资格认证，擅长制作甜点、冰激凌、巧克力和糖果，她的食谱因做法简单、成品可口诱人，广 ... |
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纸杯蛋糕圣经
『简体书』 作者：﹝美﹞贝蒂妙厨?著，筱晓译 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-12-01 雄踞首位的美国纸杯蛋糕书！美国备受信赖的厨房出品，来自通用磨坊 ... |
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蛋糕装饰全书
『简体书』 作者：澳大利亚鲍尔媒体，黄燕 黄晓华 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 《蛋糕装饰全书》由易到难、循序渐进地介绍了多种蛋糕和小甜品的装饰方法，从材料准备到装饰过程都讲解的非常详细，并配以大量高清图片对操作难点进行展示，即使是烘焙新手 ... |
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无黄油磅蛋糕
『简体书』 作者：吉川文子 出版：南海出版公司 日期：2018-06-01 1.不使用黄油。用植物油代替黄油，制作出美味又健康的磅蛋糕，吃起来毫无负担。 2.只用1个蛋糕模。只用较少的工具就可以开始做蛋糕，烘焙初学者也可轻松尝试制作。 ... |
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精编版漫画技法系列套装2册（入门+零基础）
『简体书』 作者：杯子蛋糕 出版：中国青年出版社 日期：2019-10-01 《精编版漫画技法：入门篇》 书中内容为当下流行的二次元风格，11大章节涵盖了知识、技巧、法则、原理、图鉴、案例等等，时下漫画技法图书中有益、有效的多种内容讲解 ... |
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杯子蛋糕轻松做
『简体书』 作者：［日］ 西山朗子 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-02-01 ●从0开始：从基础用具、容器、材料、半成品等等，一切从基础入手。 ●种类丰富：9款基础甜品，28款超高颜值的杯子蛋糕轻松掌握，美味不重样。 ●健康新鲜：应季 ... |
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熊谷裕子甜点教室：磅蛋糕
『简体书』 作者：〔日〕熊谷裕子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 全新升级版：熊谷裕子代表作优化升级！3道工序6大要点20款磅蛋糕！ 让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 以 ... |
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王森教育.蛋糕裱花基础（第三版）（下册）
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 2007年出版至今第三次修订改版，根据需要增加蛋糕裱花设计方法和举例，人物蛋糕、动物蛋糕、水果蛋糕、仿真蛋糕等均有详细讲解，配套120分钟的二维码视频，扫码即可 ... |
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不懂分蛋糕，当不了好领导
『简体书』 作者：武帅 出版：中信出版社 日期：2017-09-01 创业容易守业难。 掌握权责利的分配法则，就掌握了守业的关键。 分蛋糕分的是：权、责、利！ 马云、刘强东、雷军、王石、任正非、周鸿祎、俞敏洪 127位企业 ... |
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王森教育.蛋糕裱花基础（第三版）（上册）
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 2007年出版至今第三次修订改版，蛋糕裱花基础知识更加完备，奶油、奶油霜、豆沙等常见的裱花材料均有举例说明，配套100分钟的二维码视频，扫码即可边看边学习。 ... |
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四季戚风蛋糕和甜点
『简体书』 作者：青井聪子 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-07-01 《四季戚风蛋糕和甜点》一书在手，一切变得如此简单！ 蛋白霜&蛋黄面糊的制作要领 烤箱温度控制和使用技巧 成功案例&失败案例对比分析 四季蛋糕&四季甜点详 ... |
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蛋糕经济学：如何实现企业商业价值和社会责任的双赢
『简体书』 作者：[英]亚历克斯·爱德蒙斯[Alex Edmans] 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-05-01 传统的经济学理论认为，利润化就是企业存在的目的。本书建立了一个全新框架，说明并非如此。作者认为：分蛋糕思维甚至抢蛋糕思维负面影响非常大，让企业、个人和社会陷入零 ... |
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WOW!新手学漫画——综合篇
『简体书』 作者：杯子蛋糕 出版：中国青年出版社 日期：2019-01-01 对初学者来说，要开始新领域的学习，往往都有无从下手的困难感。怕方法不对，怕没弄清主次重点，怕这怕那，反反复复。 编辑常与作者讨论，到底什么样的图书才更适合我们 ... |
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精编版漫画技法：零基础篇
『简体书』 作者：杯子蛋糕 出版：中国青年出版社 日期：2019-11-01 《精编版漫画技法》系列图书，两年内已陆续出版3本入门篇、Q萌人物、入门精讲，系列图书在上市后取得了很好的销量以及读者口碑，因此作者团队与出版社编辑一起，共同策划 ... |
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糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集
『简体书』 作者：周毅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 在2017年于英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛中 作者周毅，不鸣则已一鸣惊人 其作品“武则天”获全场*高奖 是第一个获奖的中国人 本书包含糖王周毅精心打 ... |
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纽约风杯子蛋糕
『简体书』 作者：井关和美 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-11-01 1.高颜值。既有美式的爽朗温柔，又有都市的精致时髦，装饰精致、甜美，兼具悦目的色彩。 2.易上手。只需使用常见的原料，如面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油等。书中还介绍 ... |
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杯子蛋糕的美味盛典
『简体书』 作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2017-04-01 杯子蛋糕近年来越加流行。在派对常见的甜品台上，它是必不可少的角色。便携的小纸杯，盛放一口不同的蛋糕滋味，符合轻松随意的生活风格。而对于想玩蛋糕裱花的同学，大蛋糕 ... |
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蛋糕英语丹尼系列L3 欢乐宝藏
『简体书』 作者：蛋糕英语工作室 出版：浙江教育出版社 日期：2018-09-01 《蛋糕英语丹尼系列》是由百词斩旗下蛋糕英语专业团队精心打造的少儿双语绘本。该系列符合6-12岁孩子语言和认知水平。内容主要围绕小主人公丹尼的生活展开。该系列带有 ... |
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