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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 林洪、米娜莎 主编 ”共有 25 结果： 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
学问海鲜（林洪） 学问海鲜（林洪）
『简体书』 作者：林洪、米娜莎 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01
本书为国家双万计划、国家资源共享课程建设成果教材，共五章，主要结构包括海鲜生物的多样性、海鲜营养的保健性、海鲜风味的鉴赏 ...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

山家清供（古代四大美食奇书之一，宋人生活情趣奇书，中国生活美学经典） 山家清供（古代四大美食奇书之一，宋人生活情趣奇书，中国生活美学经典）
『简体书』 作者：[宋]林洪　　出版：古吴轩出版社　　日期：2023-12-01
1.生活情趣奇书，中国生活美学经典，人间烟火气，粗茶淡饭中，尽显生活真味雅趣。 2.集饮食、养生与诗文雅趣于一身：记录 ...		 詳情>>
售價：HK$ 48.3

山家清供：附山家清事（宣纸线装 一函两册 清赏丛书） 山家清供：附山家清事（宣纸线装 一函两册 清赏丛书）
『简体书』 作者：[南宋]林洪 撰　　出版：江苏广陵书社　　日期：2023-06-01
南宋笔记小品。宋代在中国古代饮食文化史上占有特殊地位，出现了诸多介绍菜谱和烹饪技术的专著，南宋林洪所撰《山家清供》正是其中的一种。本书内容丰富，涉猎广泛，收录以 ...		 詳情>>
售價：HK$ 147.2

药物化学（第2版/中职药剂） 药物化学（第2版/中职药剂）
『简体书』 作者：林洪　　出版：人民卫生出版社　　日期：2022-08-01
本次教材修订在上一版的基础上做出了内容更新，突出理论和实践相结合，强调实践性，充分反映最新进展，对接相关专业科技发展趋势和药学人才市场需求，及时将新技术、新工艺 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.4

北京日语学习者历时语料库与日语教学 北京日语学习者历时语料库与日语教学
『简体书』 作者：林洪，徐一平　　出版：中国国际广播出版社　　日期：2024-04-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 66.7

山家清供：小楷插图珍藏本 谦德国学文库系列 山家清供：小楷插图珍藏本 谦德国学文库系列
『简体书』 作者：[南宋]林洪编著　　出版：团结出版社　　日期：2024-04-01
《山家清供》和《山家清事》是南宋时期美食家林洪所著的两部重要作品，分别代表了他在饮食和园林方面的深厚造诣。 其中，《山家清供》是一部富有文学韵味的饮食笔记，全 ...		 詳情>>
售價：HK$ 143.4

山家清供：人间有味是清欢 山家清供：人间有味是清欢
『简体书』 作者：[宋]林洪，费勇　　出版：百花文艺出版社　　日期：2019-03-01
★知名文化学者费勇老师深度解读《山家清供》； ★给生活家、设计师的中式生活美学经典入门； ★《山家清供》是中式生活的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.8

从教学大纲与教材编写看当代中国日语教育的理论与实践 从教学大纲与教材编写看当代中国日语教育的理论与实践
『简体书』 作者：林洪　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-01-01
本书对中学的课程标准以及专业日语的教学大纲作了对比，并通过与美国标准、欧洲框架以及日本 JF 日语教育标准等的对比，分析日语教育理念的发展变化及今后的走向。同时 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.3

水产品安全性（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材） 水产品安全性（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
『简体书』 作者：林洪 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-11-01
水产品是人们餐桌上越来越常见的食品，其蛋白质含量高、脂肪含量低、风味佳等特点被现代消费者所青睐。随着水产品消费量的快速增长，水产品的安全性也受到公众和媒体越来越 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.7

山家清供·闲情偶寄（饮馔部） 山家清供·闲情偶寄（饮馔部）
『简体书』 作者：[宋]林洪、[清]李渔　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-01-01
本书刊录和翻译了《山家清供》《闲情偶寄（饮馔部）》两本古籍。《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作。内容以素食为中心，包括当时流传的一百零四个食品，夹叙夹议，丰富 ...		 詳情>>
售價：HK$ 68.8

食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·函套平装） 食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·函套平装）
『简体书』 作者：孟诜，张鼎，林洪，朱彝尊，袁枚 撰　　出版：中华书局　　日期：2020-11-01
1.《食之五味》收录的四种图书皆为中国传统饮食文化的经典之作，看《食疗本草》，了解食物疗法的基本常识；读《山家清供》，学 ...		 詳情>>
售價：HK$ 103.0

水产品安全性 水产品安全性
『简体书』 作者：林洪　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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售價：HK$ 59.4

柔性制造技术综合实训 柔性制造技术综合实训
『简体书』 作者：林洪　　出版：机械工业出版社　　日期：2012-10-01
林洪主编的《柔性制造技术综合实训》突出以培养职业能力为核心，采用了职业教育的“以培养职业能力为核心，以工作实践为主线，以 ...		 詳情>>
售價：HK$ 70.8

日语教育研究系列丛书--日语教学法的理论与实践 日语教育研究系列丛书--日语教学法的理论与实践
『简体书』 作者：林洪　　出版：高等教育出版社　　日期：2015-08-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 120.3

象棋实用中局技巧 象棋实用中局技巧
『简体书』 作者：林洪　　出版：人民体育出版社　　日期：2005-01-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 53.1

山家清供--中华生活经典 山家清供--中华生活经典
『简体书』 作者：[宋]林洪　　出版：中华书局　　日期：2013-10-01
经济与文化的繁荣当然会体现在人们日常生活的方方面面。以最能反映社会生活面貌的饮食而言，宋代就是中国古代饮食文化史上一个大放异彩的时期，一个突出的反映便是涌现出了 ...		 詳情>>
售價：HK$ 71.6

标准语音训练丛书?日语发音与纠音 标准语音训练丛书?日语发音与纠音
『简体书』 作者：翟东娜,林洪　　出版：北京大学出版社　　日期：2000-08-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 29.5

现代日语语言学丛书/汉日对比语言学 现代日语语言学丛书/汉日对比语言学
『简体书』 作者：张岩红, 潘钧, 林洪　　出版：高等教育出版社　　日期：2014-10-01
日语是第二大外语语种，已有近80所高校具备了日语专业硕士培养资格。但是，面向日语语言学方向研究生使用的教材还付之阙如。教师在授课时只能复印或开出参考书目，对于日 ...		 詳情>>
售價：HK$ 91.0

基础日语综合教程（附光盘1教学参考书高等 基础日语综合教程（附光盘1教学参考书高等
『简体书』 作者：曹大峰 主编，林洪 分册主编　　出版：高等教育出版社　　日期：2011-09-01
《基础日语：综合教程1（教学参考书）》以大学本科日语专业零起点学生为适用对象，通过两学年的教学，使学生掌握日语的基础语言知识和社会文化常识，练好听说读写译综合技 ...		 詳情>>
售價：HK$ 110.0

食用鱼类与营养 食用鱼类与营养
『简体书』 作者：林洪，隋建新，李振兴 等编著　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2015-07-01
大众读者，即为广大人民群众，特别是中老年群体、基层医务工作者、保健工作者、营养师、配餐师、海藻食品开发者、专业学校的教师 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.8

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