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女王不低头（全二册）
『简体书』 作者：毒蛋糕 出版：中国致公出版社 日期：2019-03-01 每天读点故事App年度重磅作品 新晋人气畅销作家毒蛋糕戳心之作 网络点击量近千万，百万读者争相推荐。 她从时光深处走来，带着一身寒露。 时间如刃，斩断所 ... |
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蛋糕装饰全书
『简体书』 作者：澳大利亚鲍尔媒体，黄燕 黄晓华 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 《蛋糕装饰全书》由易到难、循序渐进地介绍了多种蛋糕和小甜品的装饰方法，从材料准备到装饰过程都讲解的非常详细，并配以大量高清图片对操作难点进行展示，即使是烘焙新手 ... |
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无黄油磅蛋糕
『简体书』 作者：吉川文子 出版：南海出版公司 日期：2018-06-01 1.不使用黄油。用植物油代替黄油，制作出美味又健康的磅蛋糕，吃起来毫无负担。 2.只用1个蛋糕模。只用较少的工具就可以开始做蛋糕，烘焙初学者也可轻松尝试制作。 ... |
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肿瘤瘀毒理论
『简体书』 作者：张光霁，朱爱松 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《肿瘤瘀毒理论》是一部系统介绍肿瘤瘀毒中医病机理论的专著，共分三章，第一章就肿瘤的中西医基础知识进行了介绍；第二章着重阐述了“瘀毒”病机理论的中医学术内涵；第三章阐发了“瘀毒”病机理论的现代科学内涵。在结合前人理论基础和临床经验之上，《肿瘤 ... |
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亚洲人肉毒毒素注射
『简体书』 作者：徐丘一 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-03-01 本书原版为韩文版，在韩国出版后销量很好，springer公司将其做成英文版在世界范围内发行，受到亚洲医生的喜欢，本书作者在亚洲地区影响力很强，本书内容全面实用， ... |
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食品毒理基础（刘爱红）（第二版）
『简体书』 作者：刘爱红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 《食品毒理基础》首先介绍了食品毒理学的来源和发展、研究对象和研究方法，阐述了毒理学基本概念、外源化学物在体内的生物转运与转化、影响毒性作用的因素，然后重点讲述了食品毒理学实验基础知识，食品中化学毒物的一般毒性作用、致突变作用、致畸作用、化学 ... |
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熊谷裕子甜点教室：磅蛋糕
『简体书』 作者：〔日〕熊谷裕子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 全新升级版：熊谷裕子代表作优化升级！3道工序6大要点20款磅蛋糕！ 让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 以 ... |
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翻糖蛋糕制作 周毅 吴雷
『简体书』 作者：周毅 吴雷 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 *国内首本翻糖教材，糖王周毅倾力打造。 *系统的理论知识，丰富的实操内容，所有翻糖蛋糕相关知识，本书应有尽有。 ... |
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不懂分蛋糕，当不了好领导
『简体书』 作者：武帅 出版：中信出版社 日期：2017-09-01 创业容易守业难。 掌握权责利的分配法则，就掌握了守业的关键。 分蛋糕分的是：权、责、利！ 马云、刘强东、雷军、王石、任正非、周鸿祎、俞敏洪 127位企业 ... |
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毒木圣经
『简体书』 作者：[美]芭芭拉·金索沃 出版：南海出版公司 日期：2017-03-01 ★ 《百年孤独》之后，你为这样一部小说等了多久？ ★ 我们都很无知，但并非真正无辜，人人都是共犯。 ★ 当你在爱的名义下迷失自我；当你在汹涌的人潮中被抛在* ... |
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毒证论
『简体书』 作者：陆拯著 ， 陈明显等整理 出版：中国中医药出版社 日期：2024-06-01 本书重点论述以毒邪为基础，以毒证为核心的毒理学说，在病因病机上详细阐述毒邪的危害性不同种类及各种特征等。在辨证上，该书增添了新的“四层辨证”法，以拓宽辨证视野。同时，为了全面掌握毒邪的多变性，又列举了毒邪的不同特殊症状，多角度观察毒邪的变化 ... |
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纸杯蛋糕圣经
『简体书』 作者：﹝美﹞贝蒂妙厨?著，筱晓译 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-12-01 雄踞首位的美国纸杯蛋糕书！美国备受信赖的厨房出品，来自通用磨坊 ... |
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身体密码：肉毒毒素注射手册
『简体书』 作者：李建华、胡兴越、骆叶 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-04-01 本书是《面部密码 肉毒毒素注射手册》的姐妹篇，介绍了除面部之外的身体其他部位进行肉毒毒素注射的临床应用的详细解析和补充。包括肉毒毒素缓解肌肉痉挛的作用原理，肉毒毒素的基础研究，靶肌肉的定位方法，上下肢肌肉的注射方法，肉毒毒素在泌尿系统、肌肉 ... |
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化学物质毒理基因组学测试理论与方法
『简体书』 作者：张效伟等 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 环境污染威胁人体健康与生物多样性，有毒污染物的筛查与风险评估是保护人民群众生命健康和生态安全的基础。有毒化学物质在复杂生命体系中的致毒机制不清、大量的化学物质缺乏毒性数据是当前化学品风险评估与管理的主要瓶颈问题。基因组学具有全基因组覆盖、通 ... |
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肉毒毒素在头颈部疾病与整形美容之应用
『简体书』 作者：[美]安德鲁·布利策[Andrew Blitzer][美]布 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-10-01 这本书聚焦于肉毒毒素注射在头颈部的应用，涵盖广泛，书辅以各种讲解注射技巧的视频，着眼于教会医生“如何做”。这本书对任何使用肉毒毒素治疗头颈部疾病的人来说都是价值 ... |
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王森教育.蛋糕裱花基础（第三版）（下册）
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 2007年出版至今第三次修订改版，根据需要增加蛋糕裱花设计方法和举例，人物蛋糕、动物蛋糕、水果蛋糕、仿真蛋糕等均有详细讲解，配套120分钟的二维码视频，扫码即可 ... |
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蛋糕经济学：如何实现企业商业价值和社会责任的双赢
『简体书』 作者：[英]亚历克斯·爱德蒙斯[Alex Edmans] 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-05-01 传统的经济学理论认为，利润化就是企业存在的目的。本书建立了一个全新框架，说明并非如此。作者认为：分蛋糕思维甚至抢蛋糕思维负面影响非常大，让企业、个人和社会陷入零和博弈的陷阱中。抢蛋糕不如做大蛋糕。 ?为什么以利润化为目标，往往实现不了利润 ... |
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蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，安凤楼 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）》基于实际工作过程和岗位要求，按照蛋糕、饼干类产品的实际生产流程，运用任务驱动，配合实训导向模式进行编写。以产品生产工 ... |
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排毒吧！大脑
『简体书』 作者：?[美]戴维·珀尔马特[David Perlmutter]& 出版：浙江科学技术出版社 日期：2024-04-01 现象级图书IP震撼回归，中文版狂销50万册、《谷物大脑》作者震撼新作。 出版80周长踞Amazon健康类排行榜第1名，《纽约时报》畅销书榜连续在榜55周，中文 ... |
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王森教育.蛋糕裱花基础（第三版）（上册）
『简体书』 作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 2007年出版至今第三次修订改版，蛋糕裱花基础知识更加完备，奶油、奶油霜、豆沙等常见的裱花材料均有举例说明，配套100分钟的二维码视频，扫码即可边看边学习。 ... |
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