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食品加工中的安全控制(第三版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材
『简体书』 作者:夏延斌,钱和,易有金 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 本书是高等院校食品质量与安全专业和食品科学与工程专业食品加工安全控制课程配套教材,按照现代食品企业质量与安全管理的基本要求,从微观到宏观,从实践到理论介绍了食品 ... |
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高校外语课程思政教育和人才培养
『简体书』 作者:王雅 出版:中央编译出版社 日期:2023-08-01 本书采用大学英语课程思政实施效果的分析与调查问卷,通过探究课程思政的理论基础、中国近代大学外语专业人才培养、高校大学英语课程思政等方面的内容,搭建了新时代我国高 ... |
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三丰自然式活步太极拳
『简体书』 作者:沈明 出版:人民体育出版社 日期:2023-10-01 道家三丰自然式太极拳健身作用十分明显。比如深、长、细、匀的呼吸方法使血液中的含氧量增加,降低了能量消耗;收气、养气蓄而不发的意念,使正气充足,推动和促进了血液循 ... |
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晋语语音研究
『简体书』 作者:沈明 出版:商务印书馆 日期:2022-08-01 晋语指“山西省及其毗连地区有入声的方言”(李荣1985)。根据《中国语言地图集》(第2版)(中国社会科学院语言研究所、中国社会科学院民族学与人类学研究所、香港城 ... |
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百病从肝生—— 专家教你轻松来养肝
『简体书』 作者:张涛 王雅 出版:湖南科技出版社 日期:2022-06-01 ★ 全网300余万“粉丝”对肝病健康的期盼,自媒体“张涛大夫说肝”“中医王雅”第一本科普书闪亮登场。 ★张涛博士及其肝病专家团队20余年临床经验总结,全 ... |
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职业生涯发展与就业指导(慕课版)
『简体书』 作者:刘锐 王雅?S 李妍 出版:人民邮电出版社 日期:2022-12-01 1. 作者分别来自企业和名校(51job兼非你莫属指导老师、首师大、北大),能从职场和学校两个不同的角度给出大学生对自己生涯规划和就业中遇到的困惑进行解答和指导 ... |
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湖南道县梅花土话(中国濒危语言志)
『简体书』 作者:沈明,周建芳 出版:商务印书馆 日期:2019-06-01 一批鲜活的田野调查语料 一份珍贵的语言文化遗产 30种濒危方言和民族语言 二维码呈现全新阅读体验 ... |
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深远海网箱养殖技术
『简体书』 作者:石建高,周新基,沈明 出版:海洋出版社 日期:2019-12-01 本书涵盖了深远海网箱的网箱先进技术及养殖技术。 ... |
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水产品产业链中真菌毒素的危害与控制
『简体书』 作者:王雅玲,房志家,孙力军 出版:科学出版社 日期:2019-03-01 本书主要阐述了水产品中真菌毒素的危害及其控制的快速发展情况和**成果,特别是真菌毒素对水产动物的危害及其在水产品中残留物的痕量检测技术和食品安全危害控制技术的有 ... |
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中国传统家训集萃——好家风·好家训·好家规
『简体书』 作者:刘继业,王雅 出版:沈阳出版社 日期:2016-10-01 好的家风传递和谐,好的家训传递哲理,好的家规传递善行。在中国,有文字记载的家训、家规可以追溯到周初,古人从人生的丰富经历中提取精华,为我们留下了宝贵的精神财富。 ... |
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方言语法论丛(第七辑)
『简体书』 作者:刘丹青, 邢向东, 沈明 出版:商务印书馆 日期:2016-06-01 本书共包含27篇论文,系由编委会从70多篇研讨会论文中选出,并经过作者的精心修改。根据论文主旨分为五个板块:研究历史与现状回顾;方言语法的类型及语法化研究;词类 ... |
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女性的法律生活:构建一种女性主义法学
『简体书』 作者:朱迪斯·贝尔, 沈明, 熊湘怡 出版:北京大学出版社 日期:2010-02-01 《女性的法律生活:构建一种女性主义法学》内容简介:朱迪斯·贝尔认为,现今的女性主义法学界没能有力地回应女性生活中所面临的严酷现实。她认为,女性主义学者们从主流的 ... |
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正义之镜:法律危机的文学省思
『简体书』 作者:西奥多·齐奥科斯基, 沈明, 李晟 出版:北京大学出版社 日期:2011-01-01 《正义之镜:法律危机的文学省思》研究了从古典时代直至当代的反映出西方法制进化历程的主要文学作品。其所引用的杰作包括《善好者》、《列那狐》、《安提戈涅》、《威尼斯 ... |
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布莱克维尔法律与社会指南
『简体书』 作者:奥斯汀·萨拉特, 沈明, 高鸿钧 出版:北京大学出版社 日期:2011-01-01 《布莱克维尔法律与社会指南》包含一篇导论和六编正文,收入论文33篇,是法律与社会研究领域的权威著作。各章重在考察特定领域的历程,描述其现状,分析其得失。指出其挑 ... |
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英语教学与翻译研究
『简体书』 作者:王雅 出版:中国政法大学出版社 日期:2015-04-01 素质教育深入实施的激励机制,是学校可持续发展的强大内驱力,是全面育人不可或缺的重要环节。在学习过程中,翻译需要借助一定的材料;通过对阅读文章结构的分析,学生们可 ... |
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山西岚县方言
『简体书』 作者:沈明 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-12-01 山西岚县在晋西吕梁山区,其方言是最为保守的晋语之一。在吕梁片晋语里,深入、系统的单点调查研究报告尚不多见。沈明的《山西岚县方言》在实地调查的基础上,详细描写了岚 ... |
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安徽宣城(雁翅)方言
『简体书』 作者:沈明 出版:中国社会科学出版社 日期:2016-08-01 安徽宣城(雁翅)在安徽南部,说的是吴语。皖南及相邻的江苏西南端一带的方言。在《中国语言地图集》中属于吴语宣州片或太湖片。地域上东与江浙吴语相邻.西和北与江淮官话 ... |
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孔子哲学——中华本原文化概论
『简体书』 作者:王雅 主编 出版:人民出版社 日期:2014-12-01 孔子作为中国古代哲学和中华传统文化的文化符号,在世界范围内有广泛的知名度。孔子以“敬畏”之心探讨天道和往圣先贤之道,光明“明德”,“仁爱”他人,“孝慈”亲人,“ ... |
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