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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 洪光住 ”共有 2 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
中国食品科技史(国家出版基金项目) 中国食品科技史(国家出版基金项目)
『简体书』 作者:洪光住  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-12-01
本书从浩瀚的食品中攫取与大众蕞为紧密的食品加以介绍,以历史发展为脉络,追寻食物的起源与不同时代的制作工艺,对食物的起源与发展追根溯源、引经据典,叙述图文并茂,结 ...
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售價:HK$ 378.0

中国酿酒科技发展史 中国酿酒科技发展史
『简体书』 作者:洪光住  出版:中国轻工业出版社  日期:
为了探索中国酿酒科技发展史,阐明真谛,弘扬祖国酿酒功业,促进国际酒文化交流,中国轻工业出版社把《中国酿酒科技发展史》作为国家九五重点选题,上报国家新闻出版署。不 ...
詳情>>
售價:HK$ 198.0

>>> (頁碼:1/1 行數:20/2) 1  

 

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