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食品标准与法规（第三版） 王世平 王增利著
『简体书』 作者：王世平，王增利 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 本书较为全面、系统地对国内外相关食品标准与法规内容进行了阐述。本书结合食品安全法规**发展动态编写，与时俱进，具有新颖性；本书很多章节能依据法规标准的基本要素结 ... |
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现代仪器分析原理与技术
『简体书』 作者：王世平 出版：科学出版社 日期：2015-03-01 仪器分析是现代农业、现代工业、生态环境及生物技术等领域中实用的一门科学。《现代仪器分析原理与技术》从光谱学、色谱学、电磁波谱学等几方面较为全面、系统地阐述了分析 ... |
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食品安全检测技术（第2版）
『简体书』 作者：王世平 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 《食品安全检测技术（第2版）》从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。 《食品安全检测技术（第2版）》共分为12章，前面2章介绍了食品安全检测 ... |
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现代仪器分析实验技术
『简体书』 作者：王世平 出版：科学出版社 日期：2015-06-01 本实验教材是“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列教材”之一，同时是《现代仪器分析实验技术》《现代仪器分析原理与技术》的配套实验教材。《现代仪器分析实验技 ... |
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集聚、城市经济韧性与城市出口比较优势研究
『简体书』 作者：王世平 出版：经济科学出版社 日期：2022-01-01 本书试图结合国际贸易学和空间经济学研究框架，从城市集聚与城市经济增长之间的关系出发，研究中国城市集聚、城市韧性与城市出口比较优势之间的关系，对中国城市贸易不平衡 ... |
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食品标准与法规（第三版）
『简体书』 作者：王世平，王增利 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 《食品标准与法规（第三版）》较为全面、系统地对国内外相关食品标准与法规内容进行了阐述。《食品标准与法规（第三版）》结合食品安全法规最新发展动态编写，与时俱进，具 ... |
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食品标准与法规（第二版）
『简体书』 作者：王世平 出版：科学出版社 日期：2017-01-01 本书全面、系统地对国内外食品法规体系及标准的相关内容要求进行了阐述。全书共12章，第1章绪论，第2章食品安全标准的制定，第3章食品质量与管理，第4章食品安全与管 ... |
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南方葡萄安全生产技术指南
『简体书』 作者：王世平 出版：中国农业出版社 日期：2013-01-01 本书主要介绍南方葡萄安全生产技术等 ... |
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食品理化检验技术（高）
『简体书』 作者：王世平 出版：中国林业出版社 日期：2009-03-01 ... |
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突发公共卫生事件应对技术丛书·应急处置技
『简体书』 作者：杨超，王世平，郝艳华 出版：人民卫生出版社 日期：2014-07-01 《突发公共卫生事件应对技术丛书·应急处置技术指南》依据常见、多发的突发公共卫生事件国家处置规范和多年工作经验编写，每一种事件主要包括引言、概述、应急处置和附件四 ... |
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