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	酒店管理180个案例品析『简体书』作者：王大悟,刘耿大　　出版：中国旅游出版社　　日期：2007-06-01 《酒店管理180个案例品析》的案例涵盖了经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面，尽量展现酒店管理的全貌。书中180个案例是对这些素材进行筛选、提炼，并注入当代管理理念和实务分析精编而成。 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

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