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生吉萍
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食物经济学(21世纪农业经济管理系列教材)
『简体书』 作者:王志刚 韩青 王玉斌 生吉萍 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-06-01 由王志刚教授、韩青教授、王玉斌教授和生吉萍教授共同担任主编的《食物经济学》一书,是一部系统阐述食物经济学理论及实践应用的教材。全书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,在对基本概念进行界定的基础上,研究食物生产、交换、分配和消费等供应链 ... |
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有机食品安全管理与可持续发展
『简体书』 作者:生吉萍 出版:九州出版社 日期:2023-06-01 本书结合作者团队的多年研究,介绍了有机食品的理论与实践,包括有机食品的基本理论、产业发展、有机标准、过程管理、认证与认可体系、市场与贸易、消费者感知与行为、产业综合效益与可持续发展及企业案例等。本书综述了国内外有机食品产业发展的进展,结合作 ... |
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食品安全预警理论与实践
『简体书』 作者:生吉萍 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-03-01 本书介绍了食品安全预警的基本概念与基本理论,讲解了食品安全预警理论的方法与应用,在详细说明国外食品安全预警体系的同时,提出如何建设中国食品安全预警体系。本书可作为农业、食品等领域高等教育食品安全预警学科的教材,也适合相关领域研究人员参考,同 ... |
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茶树花资源开发与利用
『简体书』 作者:生吉萍 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-04-01 本书从茶树花与茶花的区别开始讲起,对茶树花的生产、功能性成分、产品开发、相关专利、生物技术以及社会价值均有详细介绍。除实地调研之外,笔者查阅了几乎所有的与茶树花相关的文献及专利,重点分析了小小茶树花的巨大科学与社会价值,后提出产业发展的政策 ... |
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中国食品产业风险应对策略研究
『简体书』 作者:生吉萍等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-05-01 本书从产业链视角系统介绍了中国食品产业链在面对外部风险冲击下,为高水平发展可采取的应对策略。主要围绕研究的理论基础及食品生产、加工、流通、销售、安全监管和消费者行为等理论与实践的各个环节,结合理论支持和实践需要提出政策建议。 本书可作为 ... |
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园艺产品贮藏加工学(贮藏篇)(第3版)
『简体书』 作者:罗云波 生吉萍 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-05-01 本教材是普通高等教育“十一五”规划教材,也是面向21世纪教学内容和课程体系改革04-13项目研究成果。贮藏篇分为7章,阐述了园艺产品的采后生理、采后生物技术、影响贮藏的因素、采后处理与运销、采后病害及防治、采后贮藏方式和管理、贮藏案例等。主 ... |
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膳食营养与健康
『简体书』 作者:谢世平、朱春兰、生吉萍、朱玉焕、刘金平 出版:清华大学出版社 日期:2022-06-01 《膳食营养与健康》以理论知识掌握为基础,实践技能提升为导向。立足于“学生的心理逻辑”,从现实典型案例入手,把学科知识与实际问题相联系,以实际编制评价方案案例辅助 ... |
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生物种业创新能力评估
『简体书』 作者:生物种业创新能力评估研究组著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-06-01 本书从物种、创新链和 创新体系三个维度构建了分 析框架和模型,围绕创新环 境、创新资源和创新产出三 个要素搭建了生物种业创新 能力评估分析指标体系。基 于项目、论文、专利、生产 、消费以及贸易等多源 数据,本研究采用文献计量 、定性调研等多 ... |
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食品基因工程导论(普通高等教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:生吉萍,申琳,罗云波 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-02-01 食品基因工程主要是指基因工程在食品领域的应用,然而对该技术的正确掌握、合理应用及安全管理,需要规范与引导。本书是在整理了多所大学近些年来食品专业和生物工程专业所 ... |
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众生相:盐野七生看电影
『简体书』 作者:盐野七生 出版:中信出版社 日期:2021-07-01 一部有趣、犀利、有见地、有哲思的电影随笔,日本传奇历史作家、《罗马人的故事》作者盐野七生以独特的视角带我们遍览全球电影,看尽人间众生万相 1日本传奇历史作家 ... |
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桃生荆上
『简体书』 作者:半夏浅生 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-02-01 1.长盛不衰的久别重逢题材,笑中带泪的校园酸涩纯爱。“别跟在我身后了,来我身边吧。” 久别重逢 校园初恋 双向奔赴 暗恋成真,经典要素齐全,满足读者多种口味需 ... |
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羽生结弦:无限进化
『简体书』 作者:日本羽生结弦语录II编辑委员会,虞雪健 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-12-01 1.世界花样滑冰王者羽生结弦shou部图文语录集重磅来袭!全彩印刷,冰迷不容错过! 2.从仙台滑冰场走出的青葱少年如何成为叱咤冰上的花滑王者?7大章节囊括羽生 ... |
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弧焊电源及其数字化控制 第2版 黄石生
『简体书』 作者:黄石生 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 ... |
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崔述生正骨推拿经验集(第二版)
『简体书』 作者:崔述生 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-05-01 1.全面收集、整理名老中医崔述生临床正骨推拿经验,供同行互相研讨学习。2.上篇总论介绍了崔述生学术渊源、学术思想体系、手法理论体系、经验特色手法,既有前贤已用者 ... |
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微流控芯片基础及应用(王俊生)
『简体书』 作者:王俊生 等著 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 微流控芯片技术是以物理化学和分析化学为基础,以纳米技术和微机械为依托,并随着生物化学、生物医学工程而兴起的一门多学科交叉融合的学科。它具有自动化、小型化、集成化、耗样少、反应速率快等诸多优点,有着极为广阔的应用前景。微流控芯片技术自诞生以来 ... |
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培生少儿英语 预备级(套装24册)
『简体书』 作者:培生 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2021-05-01 培生是拥有170多年历史的经典教育品牌,在英语教育等领域位居前列。培生的分级阅读系列由培生教育集团邀请专家团队打造,广受家长和孩子认可。《培生少儿英语 预备级》 ... |
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经络穴位按摩全书 零基础学按摩足疗养生人体经络穴位按摩大全书家庭中医 实用疗法大全中医疗法全面解读彩
『简体书』 作者:黄科生 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-01-01 ... |
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无限的网:草间弥生自传
『简体书』 作者:草间弥生 出版:中信出版社 日期:2021-01-01 1、全球身价高昂的在世女艺术家,90岁高龄波点女王''草间弥生亲笔自传。说到古典艺术没办法不提达芬奇,谈到当代前卫艺术绕不开草间。一位崇拜者如此说。 2、一生 ... |
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中国和生哲学
『简体书』 作者:钱耕森 出版:中国大百科全书出版社 日期:2025-01-01 “中国和生哲学”是钱耕森先生三十多年来精研中国传统哲学中“和生”思想所形成的新哲学体系。“和生”是中国哲学的核心与主脉,体现了中国哲学固有的精神内涵。“中国和生 ... |
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思想的轨迹
『简体书』 作者:盐野七生 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 《罗马人的故事》作者盐野七生 以罕见的深情对话古今名家,探讨历史、文明变化发展的原因 以朴实的叙述记录生活细节,阐释自己的人生哲学 1)《罗马人的故事》作 ... |
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