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生物催化剂--酶催化手册
『简体书』 作者：秦永宁著 出版：化学工业出版社 日期：2015-07-01 《生物催化剂——酶 催化手册》是由我国工业催化学科创建人之一天津大学秦永宁教编著。 本书收集了2000多种酶，并根据酶系统分类法，按酶的六大类催化反应编写。 本书是生物工程、生物医学、化工与制药、 ... |
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