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程启坤,姚国坤
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中国茶文化学
『简体书』 作者：姚国坤 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 ... |
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只要有一壶茶，到哪儿都是快乐的——世界饮茶风情录
『简体书』 作者：姚国坤、刘蒙裕、董俐妤 出版：上海文化出版社 日期：2021-06-01 在中国，茶为国饮。茶与咖啡和可可一起成为世界三大饮料，在全球范围内的饮用人口甚至超过后两者。中国的饮茶文化和习惯通过海陆两路向世界传播，各国在接受中国茶叶洗礼的同时，结合本国文化，形成了丰富多样的饮茶 ... |
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茶学名师拾遗
『简体书』 作者：王镇恒，姚国坤 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书主要回忆了我国*著名的几位茶学名师一些鲜为人知的经历： 1.吴觉农：吴觉农首创茶叶专业在复旦大学;吴觉农的科技兴茶思想。 2.陈椽：陈椽是我国现代高等茶业教育奠基者之一; 陈椽经历了政治运动;陈椽致力茶业科学研究，推动茶业科学和茶叶生产 ... |
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陆羽《茶经》简明读本（社级市场书）
『简体书』 作者：程启坤 出版：中国农业出版社 日期：2018-07-01 《陆羽简明读本中国茶文化丛书》被人们誉为20世纪的新茶经，其中的内容包含了吴觉农先生深厚的茶叶实践经验和理论沉淀。在继承陆羽《茶经》精髓的基础上，在阐述茶的起源文化同时，更注重鲜叶品质的鉴别方法、茶的烤煮、茶具的选用等实际学问，成为业内人士 ... |
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饮茶健康之道
『简体书』 作者：魏然，王岳飞，姚国坤 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 《饮茶健康之道》为中国茶文化丛书之一，讲述了茶叶的传统和现代功效、茶的主要成分，如何健康饮茶，茶与社会和谐，茶的综合利用等内容。较为全面地介绍了茶叶当中的功效成分及其保健功能，希望您在阅读之后，不仅能够了解茶叶具有哪些保健功能，同时也对其发 ... |
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中国茶业年鉴（2013—2016）
『简体书』 作者：江用文，程启坤 出版：中国农业出版社 日期：2016-12-01 《中国茶业年鉴》是一部全面、系统反映我国茶 业建设成就、经验及其发展动态的大型资料工具书。 其基本任务是：面向市场、面向基层、面向未来，为 茶业行政机关、茶业广大生产经营单位、国内外茶业 投资者、茶业研究人员和茶文化爱好者提供茶叶主要 县 ... |
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一千零一叶：故事里的茶文化
『简体书』 作者：潘城 姚国坤 出版：上海文化出版社 日期：2016-12-01 茶文化的典故与轶闻作为中国故事中较动人的一个组成部分，将给读者带来别样的阅读感受。 ... |
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喝茶悟养生
『简体书』 作者：程启坤,姚国坤 出版：世界图书出版公司 日期：2014-08-01 ... |
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世界茶文化大全（上、下册）
『简体书』 作者：周国富 出版：中国农业出版社 日期：2019-05-01 为了进一步学习借鉴世界茶产业和茶文化的发展经验，促进文明交流和互鉴，更好融入一#一路，为世界茶人作出新贡献，中国国际茶文化研究会把研究世界茶文化列入重大课题，由茶和茶文化专家姚国坤教授牵头组织国内知名茶文化专家学者进行深入研究，历时二年有余 ... |
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历代茶诗集成 唐代卷
『简体书』 作者：钱时霖，姚国坤，高菊儿 出版：上海文化出版社 日期：2016-01-01 茶诗是中国茶文化中的精品，由于中国是茶的祖国，所以茶诗亦历史悠久、源远流长。许多大诗人如李白、杜甫、白居易、苏轼、梅尧臣、欧阳修、王安石、陆游、杨万里等参与吟茶，*使得茶诗清新脱俗、琳琅满目。 钱时霖、姚国坤、高菊儿所编的《历代茶诗集成唐代 ... |
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唯茶是道－茶及茶文化又二十一讲
『简体书』 作者：程启坤 出版：上海文化出版社 日期：2013-08-01 《唯茶是道:茶及茶文化又二十一讲》共分为二十一讲，具体内容包括：陆羽生平及其在茶文化发展史上的地位；茶马互市的形成、发展与影响；认识『立顿』借鉴思考；绿茶与人体健康；从『竹林七贤』谈茶竹联姻等。 ... |
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中国名优茶地图
『简体书』 作者：姚国坤 出版：上海文化出版社 日期：2013-01-01 6大茶叶品类，20个产茶省区，127种名优茶。南起北纬18°的海南榆林、北抵北纬37°的出东青岛、西自东经94°的西藏易贡、东至东经122°的台湾东海岸、地跨热带、亚热带和温带、覆盖了中国所有产茶省区，构成一幅中国茶的自然人文地图。 ... |
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茶叶百问百答-名家说茶小丛书
『简体书』 作者：程启坤,倪铭峰 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-02-01 1、茶叶品鉴精品。该书是名家说茶小丛书系列中茶叶部分，本书以问答的形式介绍了茶叶的基本知识，包括中国名茶介绍、茶事趣闻、茶叶的选购与鉴别、茶叶冲泡、茶叶保管等。内容实用有趣，是大专家写的科普小文，书中 ... |
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历代茶诗集成 宋金卷
『简体书』 作者：钱时霖，姚国坤，高菊儿 出版：上海文化出版社 日期：2016-01-01 茶诗是中国茶文化中的精品，由于中国是茶的祖国，所以茶诗亦历史悠久、源远流长。如把《诗经》中的荼（茶的原字）因未定论而暂且不谈，则至少在晋代（3世纪）已产生茶诗；到了唐宋两代，随着茶业的不断兴旺发达，许多大诗人如李白、杜甫、白居易、苏轼、梅尧 ... |
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2014云南普洱茶.夏
『简体书』 作者：云南科技出版社 出版：云南科学技术出版社 日期：2014-07-01 本书刊登了原创策划专题《编辑部的寻茶之路之普洱》的五篇文章，精选了程启坤《论陆羽茶经的历史价值与现实意义》、白马非马《高照：老专家谈普洱茶陈化真相与秘密》、尹仑《茶马古道魂——评茶马古道上的传奇家族》、许儒慧《陶里陶外话提梁》、谢春生《普洱 ... |
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