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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 章建浩 ”共有 3 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
食品包装 食品包装
『简体书』 作者:章建浩  出版:科学出版社  日期:2019-05-01
保持"十一五"国家规划教材的内容结构体系和特色,将对食品包装材料、包装原理、技术设备、各类食品包装方法、包装标准和法规做全面修订,力求反映当代国际有关食品包装新 ...
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售價:HK$ 80.7

食品包装技术 食品包装技术
『简体书』 作者:章建浩  出版:中国轻工业出版社  日期:
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售價:HK$ 42.9

鲜切果蔬气调保鲜包装技术 鲜切果蔬气调保鲜包装技术
『简体书』 作者:章建浩,胡文忠,郁志芳,等译 主译  出版:化学工业出版社  日期:2016-07-01
本书分为三个部分来写:第一部分为气调包装的基本理论和其对鲜切果蔬的生理和品质上的影响;第二部分为气调包装所用的材料和机械,主要介绍在鲜切果蔬工业化生产中所用的薄 ...
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售價:HK$ 132.0

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