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休闲食品制作工艺与配方 休闲食品制作工艺与配方
『简体书』 作者：章银良　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-06-01
本书介绍了休闲食品的分类、加工技术、加工卫生要求和主要的原辅材料，并根据休闲食品的分类从原料配方、工艺流程、制作要点、卫生标准等方面进行了详细阐述。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.7

食品与生物试验设计与数据分析 食品与生物试验设计与数据分析
『简体书』 作者：章银良　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 46.2

>>> （頁碼:1/1　行數:20/2） 1  

 

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