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笠原将弘的上品面条 原将弘的上品面条
『简体书』 作者:[日]原将弘  出版:河南科学技术出版社  日期:2019-11-01
封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条,我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我,从学校回来以后总是直奔我家厨房, 自己做炒乌冬面吃。 尽情地,想吃多少吃多少。 朴素而又简单 ...
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售價:HK$ 64.8

笠原将弘的上品便当 原将弘的上品便当
『简体书』 作者:〔日〕原将弘,葛婷婷  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-07-01
预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ...
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售價:HK$ 69.6

笠原将弘的超·鸡料理事典 原将弘的超·鸡料理事典
『简体书』 作者:[日]原将弘,葛婷婷  出版:河南科学技术出版社  日期:2022-12-01
日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理分切整形烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的原风食谱 ...
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售價:HK$ 98.8

笠原将弘的五味料理法 原将弘的五味料理法
『简体书』 作者:笠原将弘  出版:南海出版公司  日期:2018-11-01
1、原将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点,或两两组合,或单独使用,激发食材的纯粹美味, ...
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售價:HK$ 70.7

笠原将弘的美味家庭料理 原将弘的美味家庭料理
『简体书』 作者:[日]原将弘,王蕾  出版:河南科学技术出版社  日期:2023-03-01
平常的食材,用专业的诀窍变成美味佳肴。 ...
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售價:HK$ 97.5

出版法教程 出版法教程
『简体书』 作者:出版法教程  出版:武汉大学出版社  日期:2023-09-01
本教材为出版学专业教材,从出版企业是市场经济活动的主体这一前提出发,从介绍我国的法律制度入手,分析了出版法、出版政策与出版职业道德的概念、特征,以及相互之间的联系与区别,然后围绕出版企业、出版企业行为,选取与出版业密切相关的法律制度,结合出 ...
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售價:HK$ 70.2

电影与戏剧 海报设计50年 电影与戏剧 海报设计50年
『简体书』 作者:[日]小原正胜  出版:中国纺织出版社  日期:2022-05-01
《电影与戏剧 海报设计50年》是小原先生从业50年来设计的电影和戏剧海报作品的集合,非常完整地表现了日本电影和戏剧海报的发展历程。本书包含了小原先生的个人创作经历和大量的彩图作品,网罗了曾参与许多知名电影导演作品的海报设计的小原正胜的 ...
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售價:HK$ 135.0

笠原将弘的和风料理 原将弘的和风料理
『简体书』 作者:[日]原将弘  出版:化学工业出版社  日期:2019-10-01
1.作者之前已出版了《原将弘的绝品日式盖饭》,销量非常好,已重印5次。写作风格受到读者喜爱。 2.作者在日本非常有名气,他在日本已有三家小店,人气很旺。 3.日本畅销作家黑柳澈子对本书给予了 ...
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守正创新 奋楫者先--2022上海出版青年编辑论文集 守正创新 奋楫者先--2022上海出版青年编辑论文集
『简体书』 作者:上海市出版协会,上海市编辑学会  出版:学林出版社  日期:2022-10-01
这是一部青年编辑的优秀论文集。本书的编撰为上海各大出版社编辑总结工作经验、思考出版业发展、发表论文提供了一个宝贵的平台。编辑工作者们从自己了解的领域出发,合理择选角度,广泛探讨了出版的融合发展、新时代 ...
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售價:HK$ 87.5

守正创新 奋楫争先——2023上海出版论文集 守正创新 奋楫争先——2023上海出版论文集
『简体书』 作者:上海市出版协会 上海市编辑学会   出版:学林出版社  日期:2024-05-01
《守正创新 奋楫争先——2023上海出版论文集》是一部上海出版行业从业人员的优秀论文集。本书的编撰为上海出版行业总结工作经验、思考出版业发展、发表论文提供了一个宝贵的平台。 ...
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售價:HK$ 112.7

上海出版年刊.2022 上海出版年刊.2022
『简体书』 作者:《上海出版年刊[2022]》编委会  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2023-06-01
《上海出版年刊(2022)》收录上海出版界各部门各单位的年度报告,囊括中国最美的书等奖项的评选,收入新店图册、论点选刊、行业视点、推荐书单、年度主要获奖情况一览、人物以及出版行业的其他重大事件,具有档案价值的重要图片等,是上海出版的年度大事 ...
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售價:HK$ 445.3

守望出版 守望出版
『简体书』 作者:张铁钧  出版:中国宇航出版社  日期:2023-01-01
一位科技编辑的出版人生,一段理性思考的心路历程 ...
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售價:HK$ 100.0

漫画笠翁对韵 漫画翁对韵
『简体书』 作者:蔡志忠绘  出版:太白文艺出版社  日期:2024-05-01
漫画大师蔡志忠全新编绘,淡雅水墨风格,国风人物形象,是德育更是美育!漫画好读零门槛!摆脱刻板说教,让孩子看得津津有味,轻松爱上国学!内容涵盖历史、天文、地理、道德准则、声韵标准等,帮助孩子树立正确人生 ...
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售價:HK$ 57.3

德政令:中世日本的法律与习俗 德政令:中世日本的法律与习俗
『简体书』 作者:[日]松宏至,褚以炜  出版:崇文书局(原湖北辞书出版社)  日期:2023-09-01
★ 在“破天荒的恶法”背后,发现真实、多彩的中世纪社会 1297年,日本镰幕府颁布了一项法令,宣布卖掉的土地可无偿收回、欠下的债务可一笔勾销,即便已经是一百年前卖掉的。这么荒唐的法令,竟然转瞬之间 ...
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守正创新  奋楫者先--2020上海出版青年编辑论文集 守正创新 奋楫者先--2020上海出版青年编辑论文集
『简体书』 作者:上海市出版协会,上海市辑学会?  出版:学林出版社  日期:2020-11-01
这是一部青年编辑的优秀论文集。本书的编撰为上海各大出版社编辑总结工作经验、思考出版业发展、发表论文提供了一个宝贵的平台。编辑工作者们从自己了解的领域出发,合理择选角度,广泛探讨了出版社的新媒体转型、少 ...
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售價:HK$ 105.6

全本诵读版·笠翁对韵 全本诵读版·翁对韵
『简体书』 作者:篆愁君  出版:福建少年儿童出版社  日期:2020-01-01
书中注释精准,所搭配故事贴切原文,对原文理解和拓展相关国学知识有很好的作用。值得一提的是所配历代名家插图,能让孩子感知传统绘画,提升对国画的审美和鉴赏能力。 ...
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售價:HK$ 40.0

上海出版年刊(2020) 上海出版年刊(2020)
『简体书』 作者:《上海出版年刊[2020]》编委会编  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2021-07-01
随着中国近现代新闻出版博物馆的建设,新闻出版资料的搜集更成为一项重要工作。《上海出版年刊》将收入上海出版界各部门各单位的年度报告,专稿囊括上海书展、上海童书展,中国美的书等奖项的评选,以及出版行业的其他重大事件,具有档案价值的重要图片,是上 ...
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售價:HK$ 372.5

无师自通:5分钟时尚发型BOOK 无师自通:5分钟时尚发型BOOK
『简体书』 作者:[日] 出版社,周末  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2021-01-01
《无师自通:5分钟时尚发型(附带140分钟DVD演示)》介绍了50款日系时尚靓发的打理方法。书中针对每一款发型注明了使用的工具、发饰以及适合什么样的脸型、发质和头发的长短,而且打理方法并不复杂,全图解式的梳编步骤图,让您更直观地掌握梳编技巧 ...
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售價:HK$ 45.0

海伦话出版 海伦话出版
『简体书』 作者:孙赫男  出版:中央编译出版社  日期:2022-12-01
孙赫男是一位多次荣获国际大奖的出版教育专家和出版研究学者。作为最早一批赴英留学的出版人,她在大学、数字出版企业、国际出版机构都有丰富的从业经验,培养了数百名硕士生,做过上百场行业培训,让数字出版的理念惠及数以千计的出版人。在过去的二十年中, ...
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售價:HK$ 85.0

别认输惠子 别认输惠子
『简体书』 作者:[日]小原惠子,童桢清  出版:光启书局  日期:2023-11-01
◆改编电影入围柏林电影节、釜山电影节、伦敦电影节等,斩获《电影旬报》年度十佳第一名、平遥电影节首映单元最受欢迎影片、日本每日映画大赏、日本蓝丝带电影大赏等 ◆感动三浦友和、岸井雪乃的人物故事,戴锦华 ...
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售價:HK$ 71.4

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