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米其林寻味指南:美食观察员的评星笔记
『简体书』 作者:[法国][法]LM出版社 [法]米其林指南[LE GUIDE 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-02-01 ★ 全球首本《米其林指南》编写的美食观察员评星笔记。本书是LM出版社和《米其林指南》、美食撰稿人菲利普·图瓦纳德共同编著的,书中介绍了美食观察员在评星过程中的美 ... |
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你家就是米其林:100道轻奢料理
『简体书』 作者:菲比 出版:团结出版社 日期:2025-01-01 酱汁女王菲比,法国料理权威作家、知名主厨,获法国黑松露骑士勋章,凝聚二十余年专业成就的美食文化作品。 美食纪录片导演陈晓卿荣誉推荐。 环球旅行美食家、畅销 ... |
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寻味米其林:米其林女孩的摘星笔记
『简体书』 作者:凯迪 出版:北京出版社 日期:2021-06-01 ... |
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一不小心来到了米其林三星后厨
『简体书』 作者:孙晓闻 出版:化学工业出版社 日期:2020-06-01 一不小心,放下电脑,系起围裙 开启了全新的料理人生 在巴黎蓝带学厨 在米其林三星餐厅工作 你以为的光鲜背后 是刀光剑影和争分夺秒的战场 凌晨四点奔忙 ... |
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台湾自助游("米其林绿色指南"带你深度游台湾!)
『简体书』 作者:米其林 出版:广西师范大学出版社 日期:2013-08-01 最丰富、最全面的景点覆盖:314处台湾美景遍布台湾岛及其南部、东部岛屿,以及台湾海峡岛屿 最个性、最独特的推荐路线:台北、台南、高雄等城市徒步路线,带你遍寻城 ... |
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王森教育.米其林甜点-王森世界名厨学院[精装大本]
『简体书』 作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-05-01 走进世界名厨学院系列图书 王森世界名厨学院邀请了国际上**的甜点、面包、翻糖、拉糖、巧克力工艺等最大师前来国内授课,让你不出国门就能在世界大师的课堂里徜徉。虽 ... |
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意林 小励志-全4册
『简体书』 作者:《意林》图书部 出版:吉林摄影出版社 日期:2024-09-01 ... |
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大自然的食谱: 米其林大厨的调味魔法
『简体书』 作者:者:[法] 克里斯托夫·布兰 绘,者,唐蜜,后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2019-06-01 萝卜土豆华丽变身餐桌主角 苹果挞也能做成美美的玫瑰花束 让女生欲罢不能的快手甜点 令人胃口大开的餐桌配色艺术 不可思议的烹调魔法,米其林大厨手把手教你做 ... |
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电工电子技术与技能 第4版 坚葆林
『简体书』 作者:坚葆林 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ... |
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一本书讲透混合云安全 [加拿大]尚红林
『简体书』 作者:[加拿大]尚红林 出版:机械工业出版社 日期:2024-04-01 (1)资深安全专家、阿里云安全前身份安全和零信任系列产品负责人撰写(2)力求全面,全面讲解混合云安全的概念、技术、产品、服务、运营和团队建设(3)力求实践,基于 ... |
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意林 励志甄选系列(全4册)
『简体书』 作者:《意林》图书部编 出版:吉林摄影出版社 日期:2023-10-01 ... |
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意林 名家美文阅读精选(全四册)
『简体书』 作者:《意林.少年版》编辑部编 出版:吉林摄影出版社 日期:2023-03-01 ... |
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米其林主厨的炭火烧烤技法图典
『简体书』 作者:[日]奥田 透 出版:河南科学技术出版社 日期:2021-10-01 你不懂的日式炭烤!关于它的所有秘密和真正魅力。 日本名店主厨详细介绍幽庵烧、盐烤、蒲烧、白烧、渍烤、山椒粒烤、包松茸烤、肝酱烤、云丹烧、土佐烧、鬼壳烧、炙烤等 ... |
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创新的历程:技术创新的起源、战略和执行(原书第7版) [美] 梅利莎·A.席林
『简体书』 作者:[美]梅利莎·A.席林 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 梅利莎?A.席林教授的《创新的历程:技术创新的起源、战略和执行》是全球排名第一的创新战略教科书。 这本书将创新管理作为一个战略过程来研究,从评估竞争态势到制定战 ... |
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韩国经典游("米其林绿色指南"带你深度游韩国!)
『简体书』 作者:米其林编辑部著 出版:广西师范大学出版社 日期:2014-01-01 最丰富、最全面的景点覆盖:301处韩国美景遍布首尔、釜山、春川、蔚山、庆州、济州岛等主要热点旅游目的地 最深入、最丰富的景点介绍:美食、美景带你感受韩国别样之 ... |
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剑桥古希腊法律指南
『简体书』 作者:加加林,科恩 出版:华东师范大学出版社 日期:2017-01-01 《剑桥古希腊法律指南》全面介绍了过去30年和古代希腊法律相关的主题,涉及古代雅典的法律程序和实体法、古代希腊化时期的法律实施等领域。 本书为读者提供了古代克里 ... |
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意林金素材 分级素材小学版:四年级同步卷
『简体书』 作者:《意林》编辑部 出版:山东人民出版社 日期:2024-03-01 《意林作文金素材?分级素材(四年级)》由《意林》编辑部携手全国范围内的一线资深教师结合自身教学经验,依据难度等级、类型、阅读效果、作业完成度、学习吸收效果等因素,按照小学生在不同年龄段的智力和心理发育程度,为其设计渐进式的素材阅读与训练计划 ... |
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哈利波特与死亡圣器(斯莱特林 学院版平装)
『简体书』 作者:[英]J.K.罗琳, 马爱农,马爱新 出版:人民文学出版社 日期:2024-10-01 《哈利·波特与死亡圣器》学院珍藏版重磅上市! 这是一套全球畅销的学院特色版本, 值得每位哈迷珍藏,用以彰显自己的学院归属! 新增内容 精美装帧 学院配色 ... |
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哈利波特与混血王子(斯莱特林 学院平装版)
『简体书』 作者:[英]J.K.罗琳, 马爱农,马爱新 出版:人民文学出版社 日期:2024-10-01 《哈利·波特与“混血王子”》学院珍藏版重磅上市! 这是一套全球畅销的学院特色版本, 值得每位哈迷珍藏,用以彰显自己的学院归属! 新增内容 精美装帧 学院配 ... |
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蜗牛小经典(有声版)·大林和小林
『简体书』 作者:张天翼 出版:福建少年儿童出版社 日期:2020-08-01 《蜗牛小经典(有声版)·大林和小林》是著名童话大师张天翼代表作品,是中国现代文学史上第二个现实主义童话里程碑作品。书中用幽默诙谐的语言向孩子们描绘了一个童话世界 ... |
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