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肉食之书 [德]彼得·瓦格纳
『简体书』 作者：[德]彼得·瓦格纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 *作者30多年经验之作，包含肉的基本知识、烹饪技巧以及肉类经典菜品制作实例等，给读者的肉食制作宝典； *精装印刷，加厚铜版纸呈现，图文并茂，带领读者深入学习厨 ... |
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德国统一史（第四卷）
『简体书』 作者：维尔讷·魏登菲尔德 彼得·瓦格纳 埃尔克·布鲁克 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-01-01 从1989年11月9日到1990年10月1日，短短不到一年的时间里，德国完成统一进程。在这段时间里，各国之间的外交活动频繁复杂、精彩激烈。本书作者对这段时期的档 ... |
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