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食品营养学 食品营养学
『简体书』 作者:耿越  出版:科学出版社  日期:2020-03-01
重点介绍食品营养学的基础理论及其相关实用知识。主要包括基础营养、营养代谢、各类食品的营养价值、加工贮藏对营养的影响、社区营养和相关疾病、食物功效成分与功能、现代 ...
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售價:HK$ 64.7

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