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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 胡小松,陈芳,沈群 等 著 ”共有 100 结果: | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
饮料工艺学(第4版)
『简体书』 作者:陈安均,胡小松 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-12-01 饮料是食品行业重要领域之一,饮料工艺学是食品科学与工程类专业的专业课程。本教材系统地阐述了饮料学的基础理论与加工工艺,绪论部分概述了饮料的定义与分类、饮料工业的 ... |
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食品安全与日常饮食
『简体书』 作者:胡小松,陈芳,沈群 等 出版:中国农业大学出版社 日期:2017-03-01 从食物供应链各环节的食品安全问题出发,将内容分为四篇,*篇为原料篇,包括环境与食品安全、农业生产过程与食品安全、食品中的天然毒素及食品中的有害微生物和寄生虫。第 ... |
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饮料工艺学(第3版)
『简体书』 作者:蒲彪,胡小松 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2016-09-01 饮料工艺学是食品科学与工程类专业的专业课程 。蒲彪、胡小松编写的《饮料工艺学第3版普通高等 教育十三五精品课程建设教材》系统地阐述了饮料 学的基础理论与加工工艺 ... |
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世界主要国家新型产学研合作创新重点政策研究
『简体书』 作者:陈芳 出版:科学技术文献出版社 日期:2022-11-01 产学研合作创新政策是一个国家科技创新政策体系的重要组成部分。 美、欧、日等国家和地区长期以来非常重视支持产学研合作创新,中国 也不例外,已形成一系列相对完善 ... |
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用微课学·Premiere Pro案例教程
『简体书』 作者:陈芳 出版:电子工业出版社 日期:2022-11-01 内 容 简 介Premiere Pro(简称PR)是Adobe公司开发的一款视频编辑软件,主要功能是视频修剪、颜色校正、音频混音、视觉特效、转场特效、色键抠像等 ... |
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闽南童谣研究
『简体书』 作者:陈芳 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 闽南童谣是以闽南方言创作和传唱的儿童歌谣,唐代开始流传,明代通过闽南人过台湾或下南洋的方式得到广泛传播,主要流行于我国闽南地区、台湾地区及东南亚华人华侨居住地。 ... |
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大数据概论
『简体书』 作者:陈芳 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-02-01 本选题主要特点为结合时代背景,以通识教育的方式,提升学生数据素养。 ... |
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信息化应用教学技术手册
『简体书』 作者:陈芳 出版:中国铁道出版社 日期:2024-03-01 ... |
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现代果蔬汁加工工艺学
『简体书』 作者:胡小松, 李积宏, 崔雨林等 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品加工过程安全控制丛书--食品加工过程安全优化与控制
『简体书』 作者:胡小松,谢明勇 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2017-03-01 食品加工过程安全控制丛书由江南大学、中国农业大学、南昌大学、华南农业大学、华南理工大学等全国食品学科具有科研优势的单位联合编写。食品加工过程安全控制丛书内容具有 ... |
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漫画傅里叶解析
『简体书』 作者:[日]i谷 道雄,陈芳 出版:科学出版社 日期:2019-04-01 本书以轻松有趣、通俗易懂的漫画及故事的方式将抽象、复杂的傅里叶知识融会其中,让人们在看故事的过程中就能完成对数学相关知识的“扫盲”。这是一本实用性很强的图书,与 ... |
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吃得安全更健康:食品安全小窍门
『简体书』 作者:沈群 出版:中国盲文出版社 日期:2019-11-01 选购食品、储存食材、烹调食物, 有何内功心法与实战经验?本书用超多例食品安全小窍门, 打开食品安全的绿色通道,保障日常饮食安全无忧。 实例多,涉及广,食品 ... |
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提升学生核心素养:班主任的28节主题班会课
『简体书』 作者:周明,沈群 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-04-01 感悟故事,启发学生自主思考 教师点拨,促进学生素养提升 ... |
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杂粮与科学的美味邂逅
『简体书』 作者:沈群 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-08-01 发布了相关科技攻关项目,旨在推进我国居民杂粮的摄入量。我国素有“饮食王国”之美誉,从古至今,我国劳动人民充分发挥了自己的聪明才智,在粗粮细作方面具有极大的创造力 ... |
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岭南中医药文化通俗读物系列--岭南名优中成药
『简体书』 作者:沈群、张春波、王德勤 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-05-01 本书是“岭南中医药文化通俗读物系列”的一个分册。一方水土养一方人,岭南中成药为保障岭南百姓健康做出了特殊贡献。岭南中成药是我国中成药业中有显著地方特色的重要分支 ... |
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生态型养猪技术
『简体书』 作者:陈芳 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-01-01 生态型养猪技术近年来在我国得到了快速的发展,生产效率显著提高。但是随着集约化养殖的不断推进,养殖业对于环境的污染问题日益严重。国家也相继出台了多项政策约束养殖业 ... |
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护坡混凝土预制块性能改良的研究及应用
『简体书』 作者:陈芳 出版:水利水电出版社 日期:2021-09-01 库岸预制护坡工程是保 障水库大坝、河流堤防等安 全的重要屏障,然而防滑性 能差、拼装易裂缝、垫层易 淘空、风浪易爬高、铺设不 美观等突出问题也对其运行 安全性能 ... |
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新媒体文案写作(教育部中等职业教育专业技能课立项教材;中等职业教育实战型电子商务系列教材)
『简体书』 作者:陈芳 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 本教材是“直播电商服务”专业的核心课教材,本教程以新媒体营销运营规律为依据,以培养学生的文案写作能力为立足点,从当今新媒体文案的写作方法入手,全面介绍了新媒体文 ... |
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直播策划与运营实务(新编21世纪职业教育精品教材·电子商务类)
『简体书』 作者:陈芳 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-05-01 直播策划与运营实务 ... |
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新媒体视觉营销设计(新编21世纪职业教育精品教材·电子商务类)
『简体书』 作者:陈芳 朱京京 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-11-01 本教材以电子商务专业新媒体营销课程的最新发展动态为依据,以培养学生的视觉营销技能为立足点,按任务驱动式编写模式,从认识视觉营销、视觉类平台的学习、视觉营销的准备 ... |
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