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胡洪琼 著，刘朴兵 编
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汉字中的味道
『简体书』 作者：刘朴兵 出版：人民出版社 日期：2024-09-01 中国饮食文化极其发达，中国的饮食以味道为中心，与味道有关的汉字内涵十分丰富，深刻影响了汉字的书写和汉语的表达。本书以文字为核心，选取味、咸、淡、酸、甘、甜、苦、辛、辣、鲜、麻、涩、香、臭、腥、膻16个与味道有关的汉字，每个汉字作为一章，结合 ... |
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汉字中的酒具（汉字文化体验丛书）（第一辑）（J）
『简体书』 作者：胡洪琼，刘朴兵 出版：人民出版社 日期：2018-09-01 中国素有礼仪之邦的美称，而古代又往往是礼以酒成，即行礼离不开酒。酒在中国古代文化史上占据着重要地位，酒文化已经渗透到了古代社会生活的各个方面。有酒则有必有酒具，研究酒文化则必从酒具开始。《汉字中的酒具汉字文化体验丛书*辑》选取中国古代常用的 ... |
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中华文化元素——酒里乾坤
『简体书』 作者：刘朴兵 出版：长春出版社 日期：2022-05-01 国家出版基金项目。该丛书由阐发体现中华元素的若干文化事象的系列作品组成，如《剪底生花（剪纸）》《酒里乾坤（酒）》《对联新谭（对联）》《坐隐忘忧（围棋）》《四时节 ... |
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风雨兼程40年——山东省文物考古研究院建院纪念文集
『简体书』 作者：刘朴兵 出版：齐鲁书社 日期：2022-03-01 山东省文物考古研究院前身为1948年8月建立的山东古代文物管理委会员调查组，后易名为山东省文物管理处、山东省博物馆文物组、山东省博物馆考古部和文管部。正式成立于1980年9月13日，次年挂牌称山东省文物考古研究所，2017年更名为山东省文物 ... |
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餐桌上的中国
『简体书』 作者：刘朴兵 出版：齐鲁书社 日期：2022-03-01 本书围绕着餐桌这个意象，从食物变迁、饮食器具、烹饪方式、餐饮方式、餐桌礼仪、中西餐饮文化差异等角度，梳理中国饮食文化史。饮食文化是中华优秀传统文化的重要内容。本书图文并茂，是一本可读性强的中国饮食文化史通俗读本。 ... |
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安阳古都风采（中国八大古都系统文化丛书·安阳卷）
『简体书』 作者：刘朴兵 安民 出版：中国文史出版社 日期：2023-01-01 洹水安阳名不虚，三千年前是帝都 漳洹流域文明的曙光 世界文化遗产：殷墟 周秦两汉时期的殷邺 魏晋北朝时期的邺都 隋唐宋元时期的相州 明清民国 ... |
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中国饮食史
『简体书』 作者：姚伟钧，刘朴兵 出版：武汉大学出版社 日期：2020-06-01 本书为中国专门史文库之一种，讲述中国饮食文书发展史。具体内容包括：五谷与中国主食的起源、五畜与中国肉食的起源、蔬果与中国园圃业的起源、先秦时期的烹饪技艺、商周饮食礼仪与文化、先秦、汉代直到清代，还论述了黄河流域等的饮食文化。 ... |
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汉字中的美食（汉字文化体验丛书）（第一辑）（J）
『简体书』 作者：刘朴兵 出版：人民出版社 日期：2019-01-01 本选题拟以生活中常见的汉字为核心，结合鲜活的社会生活，挖掘文字背后的丰富传统文化内涵。本书选取与生活中的美食密切相关的汉字，如食、饭、粥、糕、粽、糖、面、饼、馍、馒、饺、肉等，分别阐释所选汉字从甲骨文、金文、篆书到隶书、楷书的字体演变；结合 ... |
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