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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 苏德胜 主编 ”共有 3 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
公差配合与检测技术基础(苏德胜) 公差配合与检测技术基础(苏德胜
『简体书』 作者:苏德胜、闫芳 主编  出版:化学工业出版社  日期:2014-11-01
本书系统地论述了互换性与技术测量的基本知识,介绍了我国公差与配合方面的新标准,阐述了技术测量的基本原理,反映了一些新的测试技术。共有10章内容,包括绪论,孔、轴 ...
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售價:HK$ 65.0

面点原料 面点原料
『简体书』 作者:苏德胜 主编  出版:知识产权出版社  日期:2015-08-01
适合相关专业的中职学生,也适合广大有兴趣的读者。通俗易懂,便于掌握。 ...
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售價:HK$ 48.1

中式面点工艺 中式面点工艺
『简体书』 作者:苏德胜 主编  出版:知识产权出版社  日期:2015-08-01
本书内容丰富,介绍了水调面团制品、膨松面团制品、油酥面团制品、其他面团制品四大品类;实用性强,详细讲解了每一个品种的配方、工艺流程、制作过程、风味特点、技术要点 ...
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售價:HK$ 42.6

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