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范命辉 著
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风味中国 细说风景风俗中的中国风味美食
『简体书』 作者：范命辉 出版：湖南科技出版社 日期：2020-02-01 《风味中国》，细说风景风俗中的中国风味美食。作者根据自己从湘江到长江，穿越黄河，走近珠江，从古镇小味到古城大味的寻味历程，述说民风民俗里孕育的吃的故事与滋味。本书共分以下七个部分。辑一：寻味长江之滨。辑二：品饮黄河两岸。辑三：走进岭南。辑四 ... |
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寻味三湘
『简体书』 作者：范命辉 出版：湖南科技出版社 日期：2017-06-01 作者遍访湘、资、沅、澧流域，以散文形式解析湘菜的味觉乡愁，涉笔文史、语言风趣，再现了湘菜的前世今生。是一本沾泥土、带露珠、冒热气的湘菜文化类读物。 ... |
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/2） 1 |
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