登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站
大書城 以“ 全文 模式”搜“ 莊祖宜 ”共有 5 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
简单丰盛美好(新版) 简单丰盛美好(新版)
『简体书』 作者:庄祖宜  出版:广西师范大学出版社  日期:2020-10-01
★ 厨房里的人类学家庄祖宜,典藏食谱终于上桌。由博士学业中途转投厨师界的著名美食作家庄祖宜,当初放弃了到手的博士学位,只为了学习做菜、开一家自己的餐厅。虽然最终未能实现开餐馆的梦想,但多年来她一直持续 ...
詳情>>
售價:HK$ 130.7

其实,大家都想做菜 其实,大家都想做菜
『简体书』 作者:庄祖宜  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2013-03-01
出于一股“有如火花引燃油田,奔放流窜不可收拾”的澎湃热情,庄祖宜从学术殿堂奔向厨房,投笔从刀,放弃博士改当厨师,摇身变为“厨房里的人类学家”,风靡了饮食界和文化圈。做菜的最大乐趣在于“分享”,此书即是作者厨艺心得与饮馔乐趣集大成的极致分享: ...
詳情>>
售價:HK$ 103.4

厨房里的人类学家 厨房里的人类学家
『简体书』 作者:庄祖宜  出版:广西师范大学出版社  日期:2018-03-01
▲ 饮食作家庄祖宜自我探索的初心之作,火热重版。 ▲ 人类学家的学厨记,专业厨房的行业观察记录。穿越餐厅用餐区,窥探厨房异文化,带你吃出一个新世界。 ▲ 著名作家梁文道、叶怡兰、蔡珠儿鼎力推荐。 ...
詳情>>
售價:HK$ 92.3

厨房里的人类学家(新版)(分享专业厨房背后的秘密。作家梁文道、蔡珠儿、韩良忆、叶怡兰等人满足推荐) 厨房里的人类学家(新版)(分享专业厨房背后的秘密。作家梁文道、蔡珠儿、韩良忆、叶怡兰等人满足推荐)
『简体书』 作者:[台]庄祖宜  出版:文化艺术出版社  日期:2012-12-01
1. 近来揭露厨房秘辛及独特饮食文化的书籍虽不少,但多数来自翻译,少见国内作家书写。 2. 作者虽由学院转向厨房,但其于学院中养成的学术训练和人文滋养,以及本身具备的多国生活经验,都令她得以拥有更 ...
詳情>>
售價:HK$ 112.1

遊物 遊物
『简体书』 作者:覃仙球  出版:广西师范大学出版社  日期:2018-03-01
提供一种室内的观点,丰富一日室内的生活。 喝茶也好,喝咖啡也好,多讲究一点,总是可以的。只不过这一点应该是属于日常的,不必夸耀,也不必太过神圣。毕竟我们都只是凡人,有时候图的就是平凡中的讲究。所谓文 ...
詳情>>
售價:HK$ 110.8

>>> (頁碼:1/1 行數:20/5) 1  

 

如果未能搜尋到意向中的書籍,可以參看:“找書說明” 或 “尋書登記服務