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面包宝典[精装大本] 彭程的优美人生
『简体书』 作者:彭程 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 一本搞定面包理论和配方! 配方相同、做法相同的情况下,为什么做出的面包还是不一样? →可以看看你用的是软水还是硬水。 添加什么原料可以延长面包保存时间? ... |
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开酥宝典
『简体书』 作者:彭程 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 酥皮类是近两年来深受消费者欢迎的烘焙产品,作者探访国内外百余家烘焙店,在充分分析市场现状和消费者需求的基础上,研发了数十款新的创新配方。 从经典品种、传统工艺 ... |
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彭程作品系列·阅读的季节
『简体书』 作者:彭程 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-06-01 当代新散文代表作家彭程的散文精选集,所谈都与书有关。包括读书、藏书、评书等40余篇,是作者遨游书海、沉醉书香的感悟,探索书与人的生命交互,阅读与写作的彼此相长。 ... |
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彭程作品系列·心的方向
『简体书』 作者:彭程 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-06-01 当代新散文代表作家彭程的自选集,呈现了作者所到之处的多彩自然、人文风光,大多是旅行和采风到过的地方,也有生活了数十年的京城居所。透过或陌生、或熟悉的山水风光、历 ... |
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彭程作品系列·大地的泉眼
『简体书』 作者:彭程 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-07-01 《大地的泉眼》是我国当代新散文代表作家彭程的散文集,主要篇目有《消逝了的夏天》《大地的泉眼》《一个人怎样变得衰弱》《王子与玫瑰》《童年乡野》《当地名进入古诗》等 ... |
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物理化学(第二版)
『简体书』 作者:葛华才 袁高清 张保安 王黎明 出版:高等教育出版社 日期:2018-06-01 本书是在高等教育出版社出版的《物理化学》多媒体版的基础上完善编写而成的。全书共分为10章,分别为绪论、热力学Di一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平 ... |
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法式甜点
『简体书』 作者:彭程 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-05-01 抱着“让中国人吃上纯正的法式甜点”的信念,彭程在这个领域沉淀了19年,如今“彭程de优美人生”系列第1部著作《法式甜点》出版了! 极为难得的是,这本书既还原了 ... |
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手机短视频全攻略:策划+脚本+拍摄+剪辑+运营+直播+带货
『简体书』 作者:彭程 出版:中国铁道出版社 日期:2023-12-01 从业余玩手到专业博主,专业升级;从带货新人到直播高手,完美蜕变 ... |
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纯粹·杯子上的笑脸
『简体书』 作者:彭程 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-12-01 本书卖点 著名散文家彭程痛失爱女后的追怀之作,内容真实,既充满真挚浓烈的情感,又具有哲学的深度和丰富的思想性,以平实和生动的文字呈现出悲慨沉郁又不失理性内敛 ... |
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第七只眼睛(彭程2017全新作品)
『简体书』 作者:彭程 出版:广东人民出版社 日期:2017-11-01 1.嘈杂的社会,追名逐利的人群,这里,都不曾出现。 2.在岁月河流上的码头上,我们和幸福在一起。 3.大地的泉眼,滚烫的石头,漂泊的屋顶,在错位,在分娩,在 ... |
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物理化学简明教程(彭程)
『简体书』 作者:彭程,周瀚成 出版:化学工业出版社 日期:2016-08-01 《物理化学简明教程》系统讲授了热力学、电化学、动力学、界面和胶体化学四个部分内容,共分为9章。其中第1章为热力学第一定律;第2章为热化学;第3章为热力学第二定律 ... |
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“创新报国70年”大型报告文学丛书:草木葱茏
『简体书』 作者:彭程 出版:浙江教育出版社 日期:2020-05-01 作品资料翔实,脉络清晰,结构巧妙,从“播种”到“新苗”,从“佳木”到“新园”,以一棵大树的葳蕤生长,比况中国植物分类学的发展,融科学性和文学性于一体,表达生动, ... |
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在文字与光影之间
『简体书』 作者:彭程 出版:人民出版社 日期:2020-08-01 ... |
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文化技术经济研究新视角:奥运文化要和产业发展和创意初探
『简体书』 作者:彭程 出版:中国市场出版社 日期:2020-12-01 ■ 研究分析文化技术经济六个生产要素的共同作用、共同影响; ■ 探讨文化技术与经济的发展规律; ■ 以奥运会例研究促进城市向更高层面的创新转型 ... |
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头脑中的旅行
『简体书』 作者:彭程 出版:漓江出版社 日期:2021-10-01 彭程 主张“真实是散文基本的遵循” 获中国新闻奖、报人散文奖、冰心散文奖等多个奖项 著有散文集《急管繁弦》、评论集《在文字与光影之间》等 ... |
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罗伊特尔施坦儿童钢琴四手、六手联弹曲集
『简体书』 作者:彭程 出版:上海教育出版社 日期:2022-01-01 一、该曲目简单又好听,趣味性十足。 二、四手联弹与六手联弹这种共同学习、合作的形式,能够帮助学生培养良好的音乐表现能力。 三、也可作为师生音乐会的表演曲目。 ... |
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PPP项目土地应用研究
『简体书』 作者:彭程 等 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2021-11-01 本书针对目前国内PPP这一新型政府和社会资本合作模式,聚焦其在建立健全我国城市基础设施和公共服务体系、推进新时代城镇化建设中的作用和做法,在搜集、分析现有政策、 ... |
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柴科夫斯基十二首中等难度钢琴曲作品40(俄罗斯大师钢琴作品曲库)
『简体书』 作者:彭程 出版:上海教育出版社 日期:2022-08-01 柴科夫斯基从未忘记音乐教育与传承的重要意义,他为教学创作了不少钢琴作品,其中《十二首中等难度钢琴曲 作品40》是19世纪罕见的儿童、青少年经典钢琴教学曲目。一百 ... |
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柴科夫斯基俄罗斯民歌钢琴四手联弹50首(俄罗斯大师钢琴作品曲库)
『简体书』 作者:彭程 出版:上海教育出版社 日期:2022-08-01 在西方音乐史上,民族乐派扮演了相当重要的角色,尤其在19世纪后,民族乐派作曲家们为全世界呈现了更加多样、缤纷的音乐文化。而柴科夫斯基则是民族乐派作曲家中十分关键 ... |
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柴科夫斯基儿童钢琴曲集作品39(俄罗斯大师钢琴作品曲库)
『简体书』 作者:彭程 出版:上海教育出版社 日期:2022-08-01 上海音乐学院教授彭程为本书进行编订,对乐谱上标记的部分演奏法作了完善与修订,也对部分作品的指法进行了增删、优化、重编。每首作品都配有免费的音频资源,让学生可以边 ... |
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