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生物可降解包装膜的制备、改性及应用
『简体书』 作者:董同力嘎,云雪艳 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-05-01 本书是研究生物可降解包装膜先进技术的科技图书。 ... |
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食品包装学
『简体书』 作者:董同力嘎 出版:科学出版社 日期:2023-08-01 食品包装是食品工业的重要组成部分,贯穿于从加工到消费的整个过程。随着包装材料的开发、包装技术的发展,食品包装学已经成为一门多种学科交叉的综合应用学科,重视程度日 ... |
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食品包装学(中国轻工业“十三五”规划教材,全国高等学校食品质量与安全专业适用教材)
『简体书』 作者:杨开,董同力嘎 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-07-01 本教材是在总结多年教学、科研实践经验和参考大量的文献资料基础上编写而成,与现有的食品包装学教材在体系和内容上有较大不同,力求突出食品质量与安全专业特色,满足新时 ... |
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食品包装学
『简体书』 作者:董同力嘎 主编 出版:科学出版社 日期:2015-04-01 《食品包装学》可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、包装工程、发酵工程及相关专业的本科教材,也可作为教师、研究生、科研人员和食品相关技术人员的参考书。 ... |
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