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	宴席冷拼与食雕（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：蒋杭城，王爱明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《宴席冷拼与食雕》围绕教学目标，按照学习任务将本课程内容分为三个模块，第1模块讲解花式冷拼的制作，从花卉类、果蔬类、寓意类、动物类冷拼的拼摆来进行教学；第二模块 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	饮食营养与卫生习题册 『简体书』 作者：王爱明　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2022-03-01 1.主要内容：本教材为《饮食营养与卫生（第五版）》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为 ...	詳情>>	售價：HK$ 10.4

	饮食营养与卫生 『简体书』 作者：王爱明　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2022-07-01 本书为全国职业院校烹饪专业基础课程教材，内容实用，难易适中，切合职业院校教学实际。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	植物分子药田：现状与展望 『简体书』 作者：[加]王爱明，马生武主编；安胜军等译　　出版：科学出版社有限责任公司　　日期：2016-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.7

	影响孩子一生的中国名著：春秋故事 『简体书』 作者：浙江少年儿童出版社　　出版：浙江少年儿童出版社　　日期：2019-07-01 王爱明改编的《春秋故事彩图注音》选取《左传》《国语》等历史经典著作中精彩的篇章，用通俗易懂而又不失原作魅力的现代语言写成故事，将烽烟四起、称雄称霸的春秋时代展现 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.7

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